9 اضرار لرجيم الكيتو
يعتمد نظام الكيتو على تناول الدهون المرتفعة وتقليل تناول الكربوهيدرات، مما يدخل الجسم في الحالة الكيتوزية، وهي عملية استقلابية يحرق فيها الدهون المتراكمة كبديل للكربوهيدرات للحصول على الطاقة التي يحتاجها الجسم،1https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101#what-it-is وسندرج في هذا المقال 9 اضرار لرجيم الكيتو وهي: 2https://www.healthline.com/nutrition/dangers-of-keto-diet 3https://www.healthline.com/health-news/worst-side-effects-of-the-keto-diet#Yo-yo-dieting-patterns
ايجابيات وسلبيات الرفيد في الكيتو
1- الإصابة أنفلونزا الكيتو
قد يدخل الجسم في صدمة، وذلك لأن نظام كيتو الغذائي يفرض تناول كمية أقل من 50 جرام من الكربوهيدرات يومياً، بالتالي يتّجه الجسم نحو حرق الدهون والكيتونات لإنتاج الطاقة.
وهذا الانتقال للجسم وعملية التكيف مع الوضع الجديد قد يخلق اختلال في توازن الكيتونات والشعور ببعض الأعراض كالجفاف، والدوخة، والغثيان، والإرهاق، والدخول في أعراض شبيهة بالأنفلونزا ويطلق عليها بالإنجليزية Keto Flu.
يُنصح حينها بتناول الأطعمة الغنية بالصوديوم والبوتاسيوم، والمُحافظة على رطوبة الجسم، إذّ تزول هذه الأعراض بعد مرور أسابيع قليلة
2- التسبّب في إجهاد الكلى
ترتفع فرص الإصابة بحصوات الكلى بسبب النظام الغذائي المليء بالدهون والذي يفرضه اتباع نظام كيتو الغذائي، ممّا يُسبّب زيادة إفراز الكالسيوم في البول بالتالي ارتفاع حموضة الدم والبول، نتيجة الإكثار من تناول أطعمة حيوانية مثل الجبن والبيض واللحوم.
بينما على صعيد آخر يقلل نظام كيتو من طرح مركب سترات الصوديوم عبر البول مسببًا انخفاض مستوياتها في الجسم، حيث يتمثّل دورها في منع تكوين حصوات الكلى عبر الارتباط بالكالسيوم.
يُنصح الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة (CKD) بتناول وجبات غذائية منخفضة البروتين، كما تم منعهم من اتباع نظام كيتو، حيث أنّ تراكم الأحماض الناتج عن الأطعمة الحيوانية قد يُسبّب ضغطًا على الكلى الضعيفة لإزالته، بالتالي التسبب في تفاقم المرض.
3- مشاكل في بكتيريا الأمعاء والجهاز الهضمي
أبلغ 65٪ من الأطفال المصابين بالصرع عن إصابتهم بالإمساك عند اتّباع النظام الغذائي الكيتوني وذلك في دراسة استمرت 10 سنوات.
يُسبّب اتّباع نظام كيتو الغذائي الإصابة بالإمساك في تأثير جانبي، مع الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، نتيجة منع تناول الفواكه والفول والخضراوات النشوية والحبوب الكاملة وغيرها من المصادر الغنيّة بالألياف، بسبب كونها غنية بالكربوهيدرات أيضًا ويُمنع تناولها في نظام الكيتو.
مازالت الأبحاث مستمرة حول تأثير نظام كيتو على صحة الأمعاء، هذا وتنعكس صحة الأمعاء الجيدة بالإيجاب على الصحة العقليّة ومستوى مناعة الجسم.
كما تقلل من حدوث الالتهابات، حيث تتغذى البكتيريا المفيدة في الأمعاء على الألياف الموجودة، وهذا ما يمنعه نظام كيتو الغذائي بسبب افتقاره للكربوهيدرات؛ على الرغم من وجود بعض الأغذية الغنية بالألياف والمسموحة ضمن نظام كيتو مثل الخضراوات الورقية والبروكلي وبذور الشيا والقرنبيط.
4- يفرض التقييد على الأطعمة نقص في المغذيات
تشير بعض الدراسات إلى نقص عدة فيتامينات ومعادن في الجسم نتيجة اتباع نظام كيتو الغذائي، مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنسيوم، وفيتامين د، نظرًا لأنّه يُقيّد تناول البقوليات، والفواكه، والحبوب الكاملة، وغيرها من الأطعمة.
ينصح الأطباء بالمجمل إلى ضرورة تناول مكملات غذائية للبوتاسيوم، وأحماض أوميغا الدهنية، والفيتامينات، والصوديوم، والمغنسيوم وغيرها، وذلك إلى جانب الحميات الغذائية، لتعويض ما يخسرون أثناء فقدان الوزن.
هذا وكشفت دراسة سابقة أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يضم في تركيبه الغذائي 12 من 27 عنصر يتنوع ما بين الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، الأمر الذي يُسبّب نقصًا في المغذيات الأساسيّة.
في حين تُعدّ المكسرات والخضراوات غير النشوية والأفوكادو وغيرها من الاطعمة الصحية منخفضة الكربوهيدرات التي يسمح تناولها في نظام الكيتو مغذية أكثر من اللحوم المصنعة.
5- انخفاض معدل سكر الدم
لا شك في التأثير الإيجابي لنظام الغذاء الكيتوني على توازن مستوى السكر في الدم، حيث يخفض الكيتو من متوسط مستوى السكر في الدم ولكن نقص مستوى سكر الدم لمدة طويلة دون أي علاج يؤدي إلى حصول غيبوبة أو قد يفضي إلى الموت.
وتتسم أعراض نوبة نقص السكر في التعرّق، والارتباك، والارتعاش، والتعب، ويُعدّ مرضى المستوى الأول من السكري هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بها عند اتّباعهم نظام الكيتو؛ حيث سجلت دراسة استمرت لعامين الإصابة بواحدة من هذه الأعراض يوميًا عند 11 بالغ مصاب بالنوع الأول من داء السكري.
في اتجاه آخر يُؤثّر نقص الكربوهيدرات وارتفاع نسبة الأنسولين عبر تناول أدوية السكري إلى انخفاض حاد في نسبة سكر الدم، وخاصةً عند الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الأول، وبالتالي تزداد هذه المخاطر مع اتّباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
يجدر الإشارة إلى أنّ الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني قد يصبحوا عرضةً لهذا التأثير أيضاً.
6- ضعف صحة العظام
أجريت دراسة لمعرفة تأثير نظام كيتو الغذائي على قوة العظام، أصيب 68٪ من الأطفال بانخفاض كثافة المعادن عند اتباعهم نظام الكيتو، حيث شملت الدراسة 29 طفل مصاب بالصرع واستمرت لمدة ست أشهر.
توصلت أيضًا دراسة أخرى لنفس النتيجة بعد أن استمرت لمُدّة 3.5 أسبوع على 30 جندي من فوج المشاة، حيث ظهرت علامات تكسير العظام بنسبٍ أعلى عند مُتّبعي نظام كيتو مقارنة بمن اتّبع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات.
إنّ تكيّف الجسم مع الحالة الكيتونية قد ينتُج عنه نقص كثافة المعادن في العظام، الأمر الذي يُسبّب ضعف قوة العظام، وذلك وفق دراسة أخرى أجريت لمعرفة تأثير نظام كيتو على الحيوانات، وما زالت الأبحاث المُكثّفة مُستمرة.
7- تضرر القلب
عند دخول الجسم الحالة الكيتوزية يبدأ بإنتاج الكيتونات أثناء تكسير الدهون المُختزنة فيه لإنتاج الطاقة، ويتم التخلّص من هذه الكيتونات عبر التبوّل المتزايد، ممّا يُسبّب خسارة الجسم لشوارد الصوديوم والبوتاسيوم والمغنزيوم.
تتلخص فوائد الشوارد في تنظيم ضربات القلب واستمرار عمله بشكل طبيعي، بالتالي يُسبّب نقص الشوارد إلى التعرّض لخطر الإصابة باضطراب في ضربات القلب والذي قد يكون مميتاً.
8- عدم الاستمرارية واتباع أنظمة أخرى
يجد معظم الناس صعوبة في اتّباع نظام كيتو الغذائي بسبب تقييده الصارم على نمط الغذاء، مما يجعلهم ينتقلون إلى نظام يويو الغذائي، وهذا ما ينعكس سلباً على صحة الجسم.
حيث صرحت أخصائية التغذية شارون بالمر من كاليفورنيا عن ارتفاع خطر الوفاة نتيجة التقلبات الحاصلة في الوزن بفعل محاولة اتباع نظام كيتو، من خلال الإفراط في ممارسة الرياضة والتنقل بين الحميات المختلفة.
9- تأثيرات جانبية أخرى
ما زال يوجد نقص في الأبحاث التي ترصد تأثير اتّباع نظام كيتو الغذائي على المدى الطويل، حيث تُظهر بعض الدراسات انخفاض نسبة الكوليسترول، بينما ترتفع في دراسات أخرى.
توجد كذلك تأثيرات أخرى من الصعب تتبعها على المدى الطويل، بينما تُعدّ رائحة الفم الكريهة، أو التعب، أو الإمساك، أو مشاكل النوم، وعدم انتظام الدورة الشهرية، إلى جانب انخفاض كثافة العظام من أشهر الآثار الجانبية التي تترافق مع اتّباع نظام الكيتو.
هل الكيتو دايت يضر الكلى؟
وفقًا لمراجعة شملت معظم الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، فإن نظام كيتو الغذائي ذو البروتين العالي قد يتسبب عند مرضى الكلى في تسريع الفشل الكلوي والتسبب في مشاكل طبية أخرى.
كون نظام الكيتو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين وقليل بالكربوهيدرات، ممّا يؤدّي إلى تفاقم الحماض الاستقلابي.4https://www.renalandurologynews.com/home/news/nephrology/chronic-kidney-disease-ckd/ketogenic-diet-potentially-harmful-especially-in-patients-with-ckd/
هل من الممكن أن يُسبّب الكيتو تجلط الدم؟
نعم، من الممكن أن يسبب نظام كيتو الغذائي الإصابة بتجلط الدم، نتيجة ارتفاع مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C)، وهو كوليسترول ضار يُمكن أن يتراكم في الأوعية الدموية.5https://www.reuters.com/article/us-health-heart-keto-diet-idUSKBN1WH2H4
ما الفرق بين الكيتو ورجيم الباليو
هل يثخن الكيتو دايت الأوعية الدموية؟
إن النظام كيتو الغذائي قد يكون له تأثير على الأوعية الدموية، حيث أن جدران الأوعية الدموية لا تزداد ثخانة، في حين أظهرت الموجات الصوتية أن المرضى الذين يتبعون حمية الكيتو لديهم علامات مبكرة على إصابة الأوعية الدموية.6https://www.epilepsy.com/stories/effect-ketogenic-diet-blood-vessels-cause-concern
ما الفرق بين رجيم الكيتو ورجيم قرطاي؟
هل يسبب الكيتو دايت أي مخاطر على القلب؟
نعم، قد ترتفع نسبة الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض الشريان التاجي، وذلك نتيجة تتطلب نظام الكيتو الغذائي تناول نسبة كبيرة من السعرات الحرارية على شكل دهون.
إذّ أن الكيتو يتطلب استهلاك اللحوم الحمراء والوجبات السريعة وغيرها من الدهون المشبعة، الأمر الذي يرفع خطر إصابة الشخص بتصلب الشرايين.7https://www.pennmedicine.org/news/news-blog/2019/april/a-cardiologists-take-on-the-keto-diet
ادمان الكربوهيدرات اعراضه ونصائح للتخلص منه
هل يؤدي الكيتو إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم؟
تشير الأبحاث إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم، وانخفاض كلاً من مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار وذلك على المدى الطويل،
يجدر الذكر أنّ اتّباع نظام الكيتو لمدة قصيرة يرفع مستوى الكوليسترول الضار والكلّي في الدم.8https://www.healthline.com/nutrition/will-a-keto-diet-affect-my-already-high-cholesterol
هل يؤثر الكيتو على المشاعر؟
إن التقييد الحاصل في نظام الكيتو الغذائي قد يجعل بعض الناس يشعرون بالاكتئاب، على الرغم من وجود دلائل تشير إلى قدرة الكيتو في التغلّب على مرض الاكتئاب بطرق متعددة؛ فهو يُقلل من اضطراب المزاج، كما أنّ له تأثير كبير على الدماغ.9 https://www.healthline.com/nutrition/keto-depression
رجيم النقاط الفرنسي للتنحيف السريع
هل يُسبّب الكيتو الغضب؟
نعم، قد يشعر متبع نظام الكيتو بالغضب حيث أن مزاج المرء قد يتأثر نتيجة الجوع وتناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات.
يصاب أيضًا متبعي نظام كيتو الغذائي بعد فترة قصيرة بإنفلونزا الكيتو، وهي مجموعة من الأعراض مثل الصداع والإرهاق والإمساك والتهيج والتي يسببها النظام الغذائي في كيتو.10https://www.indystar.com/story/news/2019/01/21/keto-diet-all-rage-what-you-need-know/2618449002/
خسارة الوزن: 6 استراتيجيات ناجحة
لماذا يترك الناس نظام الكيتو؟
أحد أهم الأسباب الشائعة التي تدفع الناس للإقلاع عن النظام الغذائي هو الإصابة بـ “إنفلونزا الكيتو” ونقص الطاقة والحرمان الشديد، نتيجة لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والمنخفضة الكربوهيدرات.
وذلك بهدف الحصول على الطاقة عن طريق حرق دهون الجسم بدلاً من الجلوكوز، لذا يُعدّ نظام كيتو الغذائي غير مستدام لكثير من الناس. 11https://www.insider.com/keto-diet-why-people-quit-flu-no-energy-too-restrictive-2021-4
كل ما تود معرفته عن رجيم البيض
ما هي الآثار الجانبية لحمية الكيتو؟
إن اتباع نظام كيتو الغذائي من قبل البالغين يسبب زيادة مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول والإمساك وفقدان الوزن، وهي من المضاعفات الأكثر شيوعاً.
بينما تعاني النساء من اضطرابات أخرى في الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.12https://www.news-medical.net/health/Ketogenic-Diet-Side-Effects.aspx
هل يجب البقاء على حمية الكيتو إلى الأبد؟
سترغب في قضاء عطلة في بعض الأحيان، والخروج من الحالة الكيتوزيه والسماح لجسمك بفرصة العمل بجهد أقل، من خلال إضافة حصة من الحبوب الكاملة غير المصنعة.
حيث يوصى باتباع هذا النظام الغذائي حتى الوصول إلى حالة يتكيّف فيها جسمك مع حرق الدهون ومخازن الجلوكوز للحصول على الطاقة، عندها يمكن إيقاف الحالة الكيتوزية مؤقتاً.13https://www.endocrineweb.com/news/diabetes/61638-keto-diet-good-bad-being-ketosis-good-way-lose-weight
هل يمكن أن يسبب الكيتو تساقط الشعر؟
عادة ما يسبب نقص المغذيات أو ببساطة عدم تناول ما يكفي من الطعام إلى تساقط الشعر، وذلك أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي، لذا أنت لست وحدك في هذا، حيث تبدأ في ملاحظة تساقط الشعر أثناء الاستحمام أو على المشط، لكن لحسن الحظ تعد حالة مؤقتة.14https://ro.co/health-guide/keto-hair-loss/
تعرفي على صيام الماء فوائده ومخاطره
وهكذا نكون قد أدرجنا 9 اضرار لرجيم الكيتو .
المراجع
[1]—. “The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto.” Healthline, 22 Oct. 2020, www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101.
[2]—. “7 Keto Risks to Keep in Mind.” Healthline, 25 Mar. 2020, www.healthline.com/nutrition/dangers-of-keto-diet.
[3]—. “Here Are the Worst Side Effects of the Keto Diet.” Healthline, 24 July 2018, www.healthline.com/health-news/worst-side-effects-of-the-keto-diet.
[4]—. “The Potential Dangers of Ketogenic Diets in Kidney Disease.” Renal and Urology News, 26 Aug. 2021, www.renalandurologynews.com/home/news/nephrology/chronic-kidney-disease-ckd/ketogenic-diet-potentially-harmful-especially-in-patients-with-ckd.
[5]—. “Low-carb ‘keto’ Diets Have Some Health Benefits and Some Risks.” U.S., 2 Oct. 2019, www.reuters.com/article/us-health-heart-keto-diet-idUSKBN1WH2H4.
[6]“Effect of the Ketogenic Diet on Blood Vessels: Cause for Concern?” Epilepsy Foundation, www.epilepsy.com/stories/effect-ketogenic-diet-blood-vessels-cause-concern.
[7] a cardiologists take on the keto diet, pennmedicine, https://www.pennmedicine.org/news/news-blog/2019/april/a-cardiologists-take-on-the-keto-diet
[8]—. “Will a Keto Diet Affect My Already High Cholesterol?” Healthline, 2 Mar. 2021, www.healthline.com/nutrition/will-a-keto-diet-affect-my-already-high-cholesterol.
[9]—. “Does the Keto Diet Cause or Relieve Depression?” Healthline, 20 July 2020, www.healthline.com/nutrition/keto-depression.
[10]—. “Keto Diet: Here’s What You Need to Know About This Controversial Low-carb Diet Craze.” IndyStar, 21 Jan. 2019, eu.indystar.com/story/news/2019/01/21/keto-diet-all-rage-what-you-need-know/2618449002.
[11]—. “3 People Explain Why They Quit the Keto Diet: ‘I Felt a Lot Worse Than I Did Better, Even After Losing Weight.’” Insider, 13 Apr. 2021, www.insider.com/keto-diet-why-people-quit-flu-no-energy-too-restrictive-2021-4.
[12]—. “Ketogenic Diet Side Effects.” News-Medical.net, 20 Jan. 2020, www.news-medical.net/health/Ketogenic-Diet-Side-Effects.aspx.
[13]–keto diet good bad being ketosis goo way los weight. www.endocrineweb.com/news/diabetes/61638-keto-diet-good-bad-being-ketosis-good-way-lose-weight.
[14]DeJohn, Kristin. “Why Keto Hair Loss Occurs—and How to Stop It.” Ro, 13 Apr. 2022, ro.co/health-guide/keto-hair-loss
[15] الصورة Image by <a href=”https://pixabay.com/users/healthguru-18125424/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=5534051″>healthguru</a> from <a href=”https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=5534051″>Pixabay</a>