4 خطوات لزراعة الخيار
يُعدّ الخيار نبات شبه استوائي سهل النّمو ومحبّ لأشعّة الشّمس، وهو عضو في عائلة نباتات القرع التي تضمّ القرع والبطيخ، له نوعان خيار الكروم وخيار الأدغال ويعطي محصول غزير الإنتاج، يُضاف إلى السّلطات والأكل الطّازج، ويُستخدَم للتّخليل، ويمكنك زراعته في حديقة منزلك، لذا سنقدّم لك في هذا المقال 4 خطوات لزراعة الخيار.1https://www.mydomaine.com/how-to-plant-cucumbers-5324576
طريقة زراعة الفلفل في فصل الشتاء خطوة بخطوة
1- تجهيز موقع مناسب للزراعة
قم بتنظيف التّربة من الأعشاب و النّباتات الغير مرغوب فيها، وأزل الصّخور والقمامة وغيرها من الأوساخ، فكّك التّربة وقلّبها في جميع أنحاء الأرض لضمان تصريف جيّد للتّربة وذلك بإدخال مجرفة لعمق 20 سم، ثمّ قم بتجميع التّربة على شكل تلال وذلك بإنشاء حواف بطول 10 إلى 15 سم وتباعد يصل إلى 3 أقدام.
10 خضار يمكن زراعتها في فصل الشتاء
2- زراعة نبات الخيار
قم بإنشاء حفرة صغيرة باستخدم عصا أو إصبعك بعمق بوصة واحدة أيّ 2.5 سم في وسط كلّ من التلال التي تمّ إعدادها، اتّبع الإرشادات التي تأتي مع النّبات في حال قمت بزراعة شتلات وذلك لضمان التّباعد المناسب للصّنف الذي قمت باختياره.
زراعة الريحان في الشتاء خطوة بخطوة
3- رعاية نباتات الخيار
قم بزراعة البذور في مجموعة مكوّنة من ثلاث إلى أربع بذور، ثمّ قم بتغطية البذور بالتّربة والتّربيت عليها برفق للمحافظة على مكان البذور.
قم بتقليص عدد البذور عندما يبلغ طول الشّتلات 10 سم، بحيث ينمو نبات واحد فقط في كلّ بقعة، قمْ بقطع الشّتلات الغير مرغوب فيها وذلك باستخدام مقصّات الحدائق بدلًا من سحبها لتجنّب إزعاج الجذور.
اسقِ البذور بعمق وانتظام بعد الزّراعة للحفاظ على رطوبة التّربة باستمرار، لكن ابذل قصارى جهدك في تجنّب تبلّل الأوراق الذي يساعد في ظهور الأمراض الفطرية مثل البياض الدّقيقي.
يُفضّل مراقبة النّبات من علامات التّلف التي تسبّبها الآفات مثل الأوراق المرقطّة أو المصفّرة ومعالجتها مباشرةً باستخدام الصّابون المبيد للحشرات.
استخدم السّماد العضوي عندما يبلغ طول الكرمة حوالي 25 سم، وتأكّد من إزالة التّربة حول النّباتات أثناء نمو النبات.
3 طرق لزراعة الطماطم في الشتاء
4- حصاد محصول الخيار
يكون الخيار جاهزًا للحصاد عندما تنضج الثّمار، ويختلف ذلك حسب نوع الخيار المزروع، وذلك عادةً عندما يتراوح طولها بين 15 إلى 20 سم، أي عندما تصل للحجم الكامل، أمّا بالنسبة لخيار التّخليل عندما يتراوح طوله من 5 إلى 12.5 سم.
سوف تصبح الثّمار صفراء ومتضخمة في حال بقائها على الكرمة لفترة طويلة، وسنحصل على نكهة مريرة وبذور كبيرة وقوام غير جيّد، لذا للحصول على أفضل شكل وطعم للخيار تأكّد من حصاد الخيار عندما يكون أخضر.
كيف أزرع الخيار من حبة خيار؟
تُعدّ فكرة زراعة الخيار من الخيار الذي تمّ شراؤه ممكنة، حيث أنّ الحصول على بذور من الخيار يتطلّب أن تكون ناضجة تمامًا، يتم ذلك وفق الخطوات التالية:2https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/cucumber/plants-from-produce-cucumber.htm
- يُفضّل شراء الخيار من سوق المزارعين مباشرةً بدلًا من الذّهاب الى السوبر ماركت، حيث من المرجح أنّها تتكاثر بشكل صحيح.
- اقطع بالسّكين حبة الخيار من المنتصف بالطول وذلك لاستخراج البذور.
- أخرج البذور وضعها في الماء لتتخمر لمدّة تتراوح بين 1-3 أيّام، ثمّ قم بإزالة اللّب من البذور.
- بعد استخلاص اللّب من البذور، قم بزراعتها في تربة خصبة مع توفير الشّمس الكاملة وذلك على عمق 2.5 سم تحت التّربة، مع تباعد 18-36 بوصة (46-91 سم).
- مرّر أصابعك في التّربة وحافظ على رطوبة التّربة باستمرار.
يجب أن ترى الشّتلات خلال 10 إلى 15 يومًا.
7 أسرار لزراعة الخيار للحصول على محصول كبير
ندرج هذه الأسرار السّبعة كالآتي:3https://oldworldgardenfarms.com/2020/05/14/secrets-to-growing-cucumbers/
1- عرض محصولك لشمس الصباح الباكر
ازرع محصولك في منطقة تتعرّض إلى ما لا يقلّ عن 8 ساعات من ضوء الشّمس كلّ يوم خصوصًا ضوء الشّمس في الصّباح الباكر، حيث تساعد أشعّة الشّمس على تجفيف الكروم من ندى الصّباح الباكر المسبّب لتشكّل العفن الفطري، كما يعتمد الخيار بشكل كبير على عملية التّركيب الضوئي لبناء ثمار قويّة ومتينة، حيث يحتاج إلى الكثير من ضوء الشّمس لإنتاج محصول وفير.
2- ازرع في تربة جيّدة لتحصل على محصول أفضل
يجب أن تزرع في تربة جيّدة التّهوية للسّماح بتصريف جيّد سواء كان مزروعًا في الأرض أو في حاويات، كما يجب أن تكون غنيّة وخصبة لينمو بقوّة، يمكنك إضافة 6 إلى 8 أكواب من السّماد إلى كلّ حفرة مزروعة بالبذور، يعمل السّماد على إرخاء التّربة وإنشاء تصريف ممتاز فيها، كما أنّه غنّي بالعناصر الغذائيّة الحيوية التي يمكن لنباتات الخيار أن تمتصها بسهولة.
3- ازرع نبات الخيار في تلال
ازرع المحصول في تلال مدبّبة قليلًا بارتفاع 3 إلى 4 درجات في المنتصف وقطر حوالي 18 بوصة مع إضافة السّماد، حيث تُعدّ نباتات الخيار شديدة التّأثّر بالتّعفن، لذا يساهم زراعتها على ارتفاع بسيط في إبقاء جذع النّبات الرّئيسي بعيدًا عن الماء الرّاكد والذي يتجمّع عند الرّيّ أو هطول الأمطار الغزيرة.
4- زراعة البذور أفضل من البذر المباشر
يؤدّي زراعة البذور مبكرًا وبالشّكل الصّحيح إلى نمو النّبات القويّ، ويمنح فرصة أفضل لتجنّب هجمات خنفساء الخيار المخيفة ومكافحتها، على الرّغم من أنّ زراعة الخيار عن طريق البذر المباشر أكثر سهولة، عندما تزرع نبات الخيار قم بوضع بذرتين لكلّ كومة خيار حيث تتشابك للحصول على قوّة إضافية.
5- توخى الحذر فيما تزرعه حول المحصول
تجنّب زراعة الخيار بالقرب من البطاطس كونه يسبّب آثارًا مدمّرةً لمحصول الخيار، حيث يطلق مادة في التّربة تعيق نمو الخيار بشكل كبير، بينما زراعة 5 إلى 10 من بذور الفجل حول نباتات الخيار تساهم في درء هجمات الخنافس، لذا إنّ ما تزرعه حول الخيار يلعب دورًا مهمًا في إنتاجيته.
6- قم بتغيير مكان زراعة المحصول استمرار
يُنصَح قبل إعادة زراعة الخيار في نفس الموقع الانتظار حتّى مرور ثلاث سنوات على الأقلّ، وذلك لسهولة إصابة الخيار بالأمراض التي تنتقل عن طريق التربة، وذلك بسبب زراعته في نفس المكان عامًا بعد عام مثل الفلفل والطماطم، لذا يُنصَح بتدوير المحصول كلّ موسم للتّقليل من احتمالية المرض، والمساعدة في الحفاظ على النّباتات صحّيّة وقويّة.
7- قم بحصاد المحصول بانتظام
يجب قطف المحصول بشكل منتظّم بمجرد أن تبدأ نباتات الخيار في النّضج وذلك لمواصلة الإنتاج، يسبّب تأخّر الحصاد في جعل الخضار الموجودة أكبر، بالتّالي يصبح الخيار خشبيًا وذو طعم مرّ ومليئ بالبذور، لذا تحقّق من المحصول بشكل يومي، حيث يمكن أن ينمو 2 إلى 12 بوصة في يوم أو يومين فقط.
ما هي كمية الماء المناسبة للري الخيار؟
يؤدّي الرّيّ الغير منتظّم إلى ظهور طعم مرير للفاكهة، لذا يُعدّ الرّيّ المستمر والمنتظّم شرط الرّعاية الرّئيسي للخيار، حيث يحتاج إلى بوصة واحدة من الماء على الأقلّ أسبوعيًا أو أكثر في حال كانت درجات الحرارة مرتفعة. 4https://www.almanac.com/plant/cucumbers
كم من الوقت يحتاج نبات الخيار حتى يُثمر؟
تستغرق نباتات الخيار بالعموم حوالي 55 إلى 70 يومًا لتصل إلى مرحلة الحصاد، حيث يعتمد ذلك بشكل أساسي على نوع المغذّيات والتنوّع والظّروف الجويّة.5https://plantvillage.psu.edu/posts/6176-cucumber-cucumbers-how-long-from-female-flower-to-fruit
الخطوات الصحيحة لتفريز الخضار والفواكه
هل يمكن زراعة الخيار في الجو الحار؟
يُعدّ الخيار نبات حسّاس للحرارة فهو محصول يتبع الموسم الدّافئ، وهوحسّاس للصّقيع أيضًا، تُعدّ درجة حرارة النّمو المثالية للخيار بين 18 و 24 درجة مئوية، إلّا أنّها تنمو وتثمر في الشّمس الكاملة بشكل أفضل وذلك عند درجات حرارة تتراوح من 13 إلى 30 درجة مئوية.6https://www.gardenzeus.com/plants/cucumber-general/
ما هو الوقت المناسب لزراعة الخيار؟
قم بزراعة الخيار في وقت مبكر من فبراير أو مارس حتّى يوليو وذلك في المناخات الدّافئة جدًّا، حيث يُعتبَر الخيار من محاصيل الموسم الدّافئ والتي لا تتحمّل الصّقيع، أمّا في المناخات المعتدلة ذات موسم النّمو الطويل يجب زرعها بين أبريل ويونيو في الهواء الطّلق. 7https://homeguides.sfgate.com/recommended-time-grow-cucumbers-42919.html
هل يمكن زراعة الخيار على مدار العام؟
يموت نبات الخيار بمجرد انتهاء عمره الافتراضي الذي يصل إلى 70 يومًا تقريبًا، ولا يمكن إعادة نموه، لذا يُزرَع الخيار سنويًا حيث أنّ النبات لا يتجدّد بعد موسم النمو. 8https://homeguides.sfgate.com/long-cucumber-plants-live-58721.html
نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ 4 خطوات لزراعة الخيار
