9 فوائد لشرب القهوة تعرف اليها

تعرف القهوة بفوائدها الرائعة فكثير من الأشخاص يقومون بشربها يومياً في الصباح، في الحقيقة تعمل القهوة على رفع التركيز ويعتبرونها منشطة بالنسبة لهم، وسندرج في هذا المقال 9 فوائد لشرب القهوة تعرف اليها وهي كما يأتي:¹https://www.healthline.com/nutrition/top-evidence-based-health-benefits-of-coffee 

فوائد استخدام زيت جوز الهند

1- تعمل القهوة على رفع مستويات الطاقة في الجسم

تحتوي القهوة على مادة الكافيين كما هو معروف؛ والتي تعمل على تنشيط الجهاز العصبي، وتقليل التعب بالإضافة إلى رفع مستوى الطاقة. 

تعمل القهوة على رفع مستوى الطاقة عن طريق منع مستقبلات النواقل العصبية الذي يعمل بدوره على رفع مستويات النواقل العصبية في الدماغ والتي تقوم على تنظيم مستويات الطاقة لديك وتقليل الشعور بالتعب.

أثبتت دراسات أُجريت أنّ تناول القهوة يعمل على خفض مستويات التعب لديك في أثناء ممارسة الرياضات المختلفة وتزيد من شعورك بالنشاط.

2- تعمل على خفض فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2

أثبتت الأبحاث بأنّ الاستهلاك المنتظم للقهوة يعمل على تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 6%، بسبب قدرة القهوة على حفظ خلايا بيتا في البنكرياس وهي المسؤولة عن انتاج الأنسولين الذي يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.

3- الحفاظ على صحة الدماغ من الأمراض

تُفيد بعض الدراسات إلى أنّ تناول القهوة بشكلٍ مُنتظم قد يُساهم في تقليل الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون وإبطاء تفاقم هذه الأمراض. 

تُشير دراسات إلى أنّ تناول القهوة يُساهم في منع التدهور المعرفي الذي يرتبط بالزهايمر والخرف.

4- تُساعد القهوة على خفض الدهون بالجسم

ذكرت دراسات أُجريت على القهوة بأنّها تُساعد في خفض الدهون المتراكمة في الجسم عن طريق زيادة القدرة لديهم على تأدية النشاطات البدنية، بسبب شعورهم الدائم بالنشاط.

5- تُساعد في خفض الإصابة بالإكتئاب

أجريت بعض الدراسات على الأشخاص وأظهرت أنّ الأشخاص الذين يتناولون القهوة بواقع أربعة أكواب يومياً يؤدّي إلى خفض خطر الإصابة بمرض الإكتئاب لديهم أكثر من الأشخاص الذين يتناولون كوب واحد.

6- يساعد شرب القهوة على الحماية من أمراض الكبد

أثبتت دراسات بأن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من القهوة بشكلٍ يوميّ يُساعد على خفض خطر الوفاة بأمراض الكبد المزمنة مثل تصلب الكبد وسرطان الكبد.

7- تحافظ القهوة على صحة القلب

يُعدّ شُرب القهوة بشكلٍ مُنتظم أمر يُساعد في حماية القلب من الأمراض المختلفة، حيث أن تناول 3-5 فناجين يعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلب. 

وتناول 3-4 أكواب من القهوة يعمل على تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية؛ ولا بُدّ من الإشارة إلى أنّ تناول أكثر من ذلك يؤدي إلى الحماية من الإصابة بفشل القلب.

يجب الإنتباه إلى أن الكافيين قد يؤثر على ضغط الدم، لذلك يجب على الأشخاص المصابين به إلى التحكّم في الكمية التي يتناولونها منه.

8- قد تعمل القهوة على إطالة العمر 

نشرت بعض الدراسات أنّ شرب القهوة يُساعد على خفض خطر الوفاة؛ بالإضافة إلى أن تناول فنجان واحد من القهوة يقلل خطر الوفاة بالسرطان. 

تعمل القهوة أيضًا على الحماية من الإصابة بالجذور الحرة التي تُسبب الإصابة بالسرطان عندما أُجريت على أنبوب الاختبار؛ ولكن هذا الأمر يحتاج إلى مزيد من الدراسات لإثباته.

9- تعمل القهوة على زيادة النشاط البدني للرياضيين

تعمل القهوة على زيادة مستويات الطاقة في الجسم، مما يؤدي إلى رفع القدرة على أداء النشاطات البدنية المختلفة وزيادة القدرة على إنتاج الطاقة التي تعطيك القوة لزيادة قدرتك على التحمّل.

ما هي فاكهة المانجوستين وما هي فوائدها واكثر

ما هي الآثار السلبية للقهوة؟

يؤدي الإكثار من شرب الكافيين إلى آثار جانبية ومشاكل صحية منها:²https://medlineplus.gov/caffeine.html 

• قد تؤدي إلى الإصابة بالأرق.
• الارتعاش والقلق.
• الدوخة.
• الإصابة بالصداع.
• زيادة سرعة دقات القلب.
• قد تصاب بالتبعية.

كبسولات ماكينة دولتشي قوستو

كم كوب من القهوة يمكن شربه يوميًا؟

تشير الأبحاث والدراسات إلى أن تناول  4-5 أكواب من القهوة بشكل يومي يرتبط بالحصول على أكثر الفوائد الصحية الممكنة منها. 

رغم من فوائدها الصحية يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكافيين أن يقللوا من تناول القهوة أو تجنبها تماما كُلاً حسب طبيعته.³https://www.healthline.com/nutrition/how-much-coffee-should-you-drink

كبسولات ماكينة دولتشي قوستو

هل من المقبول شرب القهوة يوميًا؟

نعم، والكمية الملائمة لشربها يومياً قد تصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين وهذه الكمية تعد آمنة لمعظم الأشخاص الأصحاء.

تقدر هذه الكمية من الكافيين تقريباً بأربعة أكواب يومياً من القهوة أو عبارة عن 10 علب من الكولا أو قد تكون عبارة عن علبتين اثنتين من علب مشروبات الطاقة.⁴https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678 

هل شرب القهوة مفيد للبشرة؟

نعم، يعد شرب القهوة من الأشياء المفيدة لبشرتك؛ حيث أنّها تُساعد في منع سرطان الجلد وسرطان الخلايا القاعدية بسبب احتوائها على مستوى عالي من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تعمل على مكافحة الإصابة بمختلف أنواع السرطانات.  ⁵https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2016/september/coffee-benefits  

هل الشاي أفضل من القهوة؟

تحتوي القهوة والشاي على نسبة مرتفعة من مادة البوليفينول ولكن الشاي يحتوي على نسبة أعلى، ومركبات البوليفينول تضم مواد مضادة للأكسدة تعمل على مساعدة الجسم في التخلص من الجذور الحرة التي قد تؤدّي إلى الإصابة بالأمراض والأضرار المُختلفة.⁶https://www.medicinenet.com/is_tea_or_coffee_better_for_your_health/article.htm 

هل القهوة مقاومة للشيخوخة؟

نعم، يؤدي تناول القهوة بشكل منتظم إلى تزويد الجسم بمضادات الشيخوخة، بالإضافة إلى أنّها تُساهم في تحسين مُقاومة الأنسولين حسب دراسات أجرتها اليابان على القهوة.⁷https://www.nutraingredients-asia.com/Article/2017/07/10/Coffee-and-anti-ageing-Consumption-contributes-to-the-prevention-of-age-related-diseases 

ما هي الطريقة الصحية لشرب القهوة؟

أفضل طريقة للحصول على أكبر قدر ممكن من فوائد القهوة هي شربها دون إضافة أي شيء إليها أي شربها باللون الأسود كما هي، بالإضافة إلى ذلك فأنه يفضل تناولها دون إضافة السكر إليها أو الحليب أو الكريمة وغيرها من الإضافات الأخرى المختلفة.⁸https://thrive.kaiserpermanente.org/thrive-together/eat-healthy/simple-ways-make-your-coffee-healthier 

ما الفرق بين القهوة الأمريكية والقهوة التركية؟

القهوة التركية تتكون من القهوة المطحونة دون أي إضافة عليها ويتم غليها بشكل بطيء؛ أمّا القهوة الأمريكيّة فيتم تخفيفها وتصنع من خلال تخميرها مع العلم بأن شركة ستاربكس قامت بتغيير هذه الطريقة بشكل كبير.⁹https://foodcrumbles.com/turkish-coffee/

10 اطعمة تساعد على رفع المناعة

المراجع

[1] 9 Unique Benefits of Coffee. 11 Jan. 2022, www.healthline.com/nutrition/top-evidence-based-health-benefits-of-coffee.

[2] Caffeine. medlineplus.gov/caffeine.html. Accessed 16 Sept. 2022.

[3] Coffee and Caffeine — How Much Should You Drink? 18 July 2019, www.healthline.com/nutrition/how-much-coffee-should-you-drink.

[4] Caffeine: How Much Is Too Much? 19 Mar. 2022, www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678.

[5] pennmedicine, coffee benefits, 21,Dec,2022, https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2016/september/coffee-benefits

[6] Is Tea or Coffee Better for Your Health? 6 Jan. 2022, www.medicinenet.com/is_tea_or_coffee_better_for_your_health/article.htm.

[7] Coffee and Anti-ageing: Consumption “contributes to the Prevention” of Age-related Diseases. 10 July 2017, www.nutraingredients-asia.com/Article/2017/07/10/Coffee-and-anti-ageing-Consumption-contributes-to-the-prevention-of-age-related-diseases.

[8] Simple Ways to Make Your Coffee Healthier. 23 June 2022, thrive.kaiserpermanente.org/thrive-together/eat-healthy/simple-ways-make-your-coffee-healthier.

[9] What Makes Turkish Coffee Unique? 10 Mar. 2022, foodcrumbles.com/turkish-coffee.

[10] الصورة Image by <a href=”https://pixabay.com/users/foto-rabe-715168/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=631758″>Foto-RaBe</a> from <a href=”https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=631758“>Pixabay</a>

[9] الصورة Image by <a href=”https://pixabay.com/users/kaboompics-1013994/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=791168″>Karolina Grabowska</a> from <a href=”https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=791168“>Pixabay</a>