8 من افضل انواع القلايات الهوائية
تُوفّر المقلاة الهوائيّة الكثير من الوقت والجهد والطّاقة، فإذا كنت تَبحث عن مقلاة تُناسب منزلك وعائلتك ولا تَستطيع الاختيار بين تلك الأنواع الكثيرة الّتي تَراها أمامك، سنُقدّم إليك 8 من افضل انواع القلايات الهوائية.1https://www.lacademie.com/types-of-air-fryers/
القلاية الهوائية انواعها وطريقة استخدامها واكثر
1- مقلاة الهواء مع سلّة Basket Air Fryer
تَحتوي هذه المقلاة على سلّة كما أنّها تُعدّ من أقدم أشكال المقالي الهوائيّة، لذلك لديها شعبيّة كبيرة من بين المنتجات الآخرى، وتَأخذ هذه المقلاة أشكالًا متعدّدة كالمُستديرة أو المُربّعة أوالأسطوانيّة.
يُوجد في جميع هذه المقالي مهما كان شكلها سلّة يُمكن إزالتها للحفاظ على الطّعام المطهو بداخلها، هذا وتَحتوي هذه السّلة على فتحات تُساعد الهواء على العبور والالتفاف حول الطّعام من أجل طهيه بالتّساوي، بالإضافة إلى وجود مقبض يُساعد على وضع الطّعام.
تَمتلك هذه السّلّة بعض العيوب والمميّزات سنَذكرها هنا:
الإيجابيّات:
- تُباع بأسعار منطقيّة ومقبولة.
- تُوضع ضمن مساحة صغيرة على طاولة المطبخ.
- يُوجد عدد من الألوان والأشكال المختلفة.
- تَعمل على تسخين الطّعام خلال دقائق.
- لا تُعطي حرارة للخارج.
السلبيّات:
- يَجب عليك تقليب الطّعام بنفسك خلال الطّهي.
- تُعدّ من الأجهزة المحدودة السّعة، حيث أنّها لا تُناسب الطّعام بقطع كبيرة الحجم .
- تُصدر صوتًا أقوى من ذلك الصّوت الّذي يُصدره الفرن.
احدث انتاج سخان غاز اوليمبك 10 لتر
2- مقلاة الهواء المجداف Paddle Air Fryer
تَشترك هذه المقلاة مع سابقتها مقلاة السّلة بوجود سلّة لديها أيضًا يُمكن إزالتها، ولكنّها تَملك ميزة إضافية وهي خاصيّة ذاتيّة التّحريك.
تَحتوي هذه المقلاة على مجداف يَقوم بالدّوران مما يُساعد في تقليب الطّعام، وبالتّالي طهيه بطريقة أفضل وبوقت أقل دون الاضطرار إلى تقليب الطّعام بنفسك.
تَتميّز هذه المقلاة أنّك تَستطيع القيام بطهي الأكلات الّتي تَحتوي على المرق، بالإضافة إلى الأكلات الّتي تَحتاج إلى القلي.
تَمتلك هذه السّلة بعض العيوب والمميّزات سنذكرها هنا:
الإيجابيّات:
- يُمكنك طهي أنوعًا أكثر من الأطعمة كالكاري على سبيل المثال.
- تُقدّم لك بعض الرّاحة من خلال وجود مضرب التّحريك الّذي يَقوم بتحريك الطّعام ذاتيًّا.
- ستُوفّر عليك الجهد في سحب السّلّة وتَحريك المكوّنات، من خلال خاصيّة تقليب الطّعام الذاتيّ.
- تَحتاج إلى وقت قصير المدّة لطهي الطّعام.
السلبيّات:
- تُباع بأسعار أعلى من تلك التي تٌباع بها مقلاة السّلّة.
- إذا قُمت بتَغليف الطّعام بطبقات فمن المُمكن أن تَقوم هذه المقلاة بتَخريب تلك الطّبقة بسبب التّقليب، وخاصّة الرّقيقة منها كالبصل.
15 نوع من قوالب الكيك السيليكون
3- مقلاة الهواء بالفرن Oven Air Fryer
تَمتلك هذه المقلاة شهرة وآليّة العمل بها مشابهة جدًّا مع سابقاتها من المقالي الأخرى، حيث يُمكن تمييز اختلاف الشّكل فقط.
تَأخذ المقالي الهوائيّة بالفرن شكل الأفران المُستطيلة أو المُربّعة، كما أنّها تَحتوي على عدّة رفوف وصواني.
تَأتي أفضلية هذه المنتجات على قدرتها على التّجفيف الكبير للطّعام وتَحميصه، بالإضافة إلى الشّواء والخَبز فهي متنوّعة بطرق الطّهو.
يُمكنك طهي الكثير من الأطعمة في نفس الوقت وذلك بسبب وجود الرّفوف في هذه الآلة الكهربائيّة، فإذا كُنت تملك عائلة مكوّنة من عدّة أفراد ستَكون هذه المقلاة مناسبة جدًّا لمنزلك.
تَتمتّع هذه المقلاة ببعض المميّزات وبعض العيوب، سنَذكرها هنا:
الإيجابيّات:
- تَملك هذه المقلاة سِعّة أكبر من تلك المقالي الّتي تَحتوي على السّلّة.
- تَحتوي على باب زجاجيّ تَستطيع من خلاله رؤية الطّعام خلال الطهي.
- تَحتوي هذه المقلاة على عدّة رفوف حيث تَسمح لك بطهي أكثر من طبق في نفس الوقت.
- تَقوم هذه المقلاة بطهي الطّعام بطريقة هادئة، بالإضافة إلى وجود خيارات متعدّدة لطريقة الطّهي.
- يُمكنك تقريب الطّعام من المروحة أو إبعاده عنها أثناء الطّهي، ذلك يَعود إليك.
السلبيّات:
- تُباع بأسعار أعلى من سابقاتها.
- تَحتلّ مساحة كبيرة من مطبخك نتيجة حجمها الكبير.
- لا يُمكنك تقليب أو تحريك الطّعام أثناء الطّهي من أجل الحصول على وجبة متساوية الطّهي.
7 طرق لتنظيف غلاية الماء الكهربائية من التكلس
4- مقلاة الهالوجين الهوائيّة Halogen Air Fryer
تَعتمد هذه المقلاة على ضوء الهالوجين لتُنتج الحرارة حتّى تَقوم بطهي الطّعام، كما أنّها تَحتوي على الزّجاج من أجل رؤية الطّعام أثناء الطّهي، وفي حال كُنت من محبّي طهي الطّعام على البخار ستَكون هذه المقلاة مناسبة جدًّا لك.
تَحتوي على آليّة للتّسخين في أعلى المقلاة ولكن تَحتاج إلى تقليبه بنفسك، تَتميّز هذه المقلاة بحجمها الكبير حيث من الممكن أن تَطهي ديك رومي بكامله.
نُقدّم إليك بعض مزايا وعيوب هذا المقلاة:
الإيجابيّات:
- يُوجد عليها باب زجاجيّ يُمكنك من خلاله رؤية طعامك أثناء الطّهي.
- تَملك هذه المقلاة سعة كبيرة تُساعد على صنع وجبات كبيرة.
- تُباع بسعر مقبول جدًّا.
- تَقوم بطهي الطّعام بسرعة كبيرة.
- يُمكنك أن تقوم بتَنظيفها دون أن تُواجه أيّ صعوبات.
السلبيّات:
- تَتطلّب الكثير من الطّاقة الكهربائيّة لعملها.
- إذا أردت أن تَستبدل ضوء الهالوجين بداخلها، سيَكون الأمر صعبًا ومتعبًا جدًّا.
انواع ماكينة صنع الخبز المنزلية
5- مقلاة الهواء بالميكروويف Microwave Air Fryer
خُلِقَ هذا النّوع من الأجهزة الكهربائيّة من خلال المزج المثاليّ بين الميكروويف ومقلاة الهواء، قد تَظنّ أنّها ميكروويف عادي لكنّها تَستطيع العمل كَمقلاة هوائيّة.
تُعتبر هذه المقلاة الخيط الواصل بين المقلاة الهوائيّة والميكروويف، وتَستطيع أن تُبخّر وتُحمّص وتَشوي الأطعمة بكميّة زيت قليلة.
نُقدّم إليك بعض مزايا وعيوب هذه المقلاة:
الإيجابيّات:
- تَأخذ حيّزًا صغيرًا من مطبخك، كما أنّها تُباع بأسعار رخيصة نسبيًّا.
- تَقوم بصنع الطّعام الصّحيّ المقليّ من دون زيت، مع بقائها رطبة بشكل منطقي.
- تَجمع خيارات الطّهي ضمن مقلاة واحدة فقط.
- يُمكنك طهي الأطعمة المتلّجة بها، وستَحصل على نتيجة رائعة.
السلبيّات:
- تَملك هذه المقالي المدمجة مساحة صغيرة، وبالتّالي لن تَستطيع إنجاز أكثر من وجبة كبيرة في الوقت نفسه.
6- مقلاة الهواء في طنجرة الضّغط Pressure Cooker Air Fryer
تَحتوي هذه المقلاة على مزيج من طنجرة الضّغط والمقلاة الهوائيّة، لايُمكن لقدر الضّغط أن يُقدّم لك أطباق مُقرمشة، ولكن هذه الآلة تَستطيع طهي طعامك مع إعطائه اللّون الذّهبيّ الجميل المُقرمش.
تَتمتّع هذه المقلاة بسعر أعلى من غيرها من المقالي الهوائيّة، وذلك بسبب قدرتها على القلي بالهواء والتّحميص والطّهي البطيء وطبخ الأرز والخبز.
نقدّم إليك بعض مزايا وعيوب هذا المقلاة:
الإيجابيّات:
- تُوجد أكثر من طريقة لطهي الطّعام.
- يُمكنك صنع الكثير من أصناف الطّعام، بما فيها المرق.
- تَعمل بشكل سريع وبسيط.
- يُمكنك اختيار الطّهي السّريع أو البطيء.
السلبيّات:
- تَأتي بشكل ضخم بعض الشّيء وتَشغل مساحة كبيرة.
طريقة سهلة لتنظيف المراوح الكهربائية
7- مقلاة عميقة من دون زيت Oil-less Deep Fryer
تَستخدم هذه المقلاة الأشعّة تحت الحمراء للقيام بطهي الطّعام وبالتّالي تُعتبر نوع من أنواع المقالي الهوائيّة، وذلك على الرّغم من التّباين بينها وبين المقالي الأخرى.
تَتّصف هذه المقلاة أنّها وبالرّغم من عمقها لا تَحتاج إلى غمر الطّعام بالزّيت من أجل طهيه، بل يَقوم الهواء السّاخن بتسخين الطّعام من خلال الدّوران حوله، ولكنّها وبسبب عمقها قادرة أن تَستوعب القطع الكبيرة من الطّعام كالدّجاج على سبيل المثال.
نُقدّم إليك بعض مزايا وعيوب هذه المقلاة:
الإيجابيّات:
- يُمكنك قلي الطّعام بكميّة زيت قليلة، وبالتّالي ستَحصل على طعام صحّيّ أكثر.
- تُناسب الأطعمة ذات الحجم الكبير كالدّجاج والدّيك الرومي.
- يُمكنها طهي الأطعمة بطريقة شاملة وبشكل متساوٍ.
- يُمكنك نقلها واستخدامها في ملحقات المنزل، كالكراج أو الحديقة الخلفيّة للمنزل.
السلبيّات:
- لا تُناسب قلي البطاطس أو السّمك.
تنظيف القلاية الهوائية بخطوات سهلة وبسيطة
8- أغطية المقلاة الهوائيّة Air Fryer Lids
يُمكن لهذه المقلاة أن تَقوم بتَحويل أقدار الطّبخ السّريعة أو أقدار الضّغط إلى مقلاة هوائيّة، باختصار إن لم تَتمكّن من شراء مقلاة هوائيّة بسبب سعرها المُكلف وكنت تَملك قدرًا سريعًا أو قدرًا للضّغط، يُمكنك الاستثمار في شراء هذا الغطاء وبالتّالي ستُوفّر الوقت والمال والمساحة الّتي كانت ستَأخذها تلك المقلاة من مطبخك.
نُقدّم إليك بعض مزايا وعيوب هذه المقلاة:
الإيجابيّات:
- يُمكنك دمج هذا الجهاز مع أطباق الضّغط أو الأوعية الفوريّة، وبالتاّلي ستَتمكّن من أن تَستغل كلا الجهازين في وقت واحد.
- تُعتبر رخيصة الثّمن، حيث يُمكنك توفير المال والحصول على مقلاة هوائيّة ذات جودة عالية بنفس الوقت.
- تَقوم بتوفير المساحة في مطبخك.
السلبيّات:
- قد لا يُناسب الغطاء جميع الأحجام من طناجر الضّغط أو الأطباق الفوريّة.
طريقة تنظيف غسالة الاطباق بالخل خطوة بخطوة
ما هي أحجام القلّايات الهوائيّة؟
تَختلف أنواع المقالي وأحجامها حيث يُوجد ماركات مختلفة، ويُمكن لتحديد عدد الأشخاص الّذين نُريد الطّهي لهم أن يُساعدنا في اختيار المقلاة المناسبة:2https://kitcheninfinity.com/kitchen/tool/appliance/air-fryer/types/
- شخص واحد: يُمكن لمقلاة ذات سعة 2 ليتر بأن تكون رائعة بالنّسبة لشخص يُريد تقمير طعامه بشكل دائم أو تسخين ما تبقّى من طعامه في وقت آخر.
نَنصحك بشراء المقلاة الهوائيّة ذات الشّكل الأسطوانيّ أو السّلة حيث تبدو مثاليّة لشخص واحد فقط، وفي حال كُنت شخص مشغول جدًّا قُم بشراء مقلاة من نوع المجذاف لاستخدامها خلال التّنقّل. - شخصان: يُمكن للأزواج أن يَستخدموا 3 أو 4 أنواع من المقاليّ الهوائيّة والّتي يُمكن من خلالها صنع بعض الأطعمة كالسّمك أو الدّجاج مع بعض الخضروات، أو الحصول على طعام مُقمّر وتسخين بعض الوجبات من الأيّام السّابقة.
يُمكنك شراء المقلاة الهوائيّة الأسطوانيّة أو الّتي تَأتي على شكل مجداف، حيث تَبدو مناسبة جدًّا للقيام ببعض الوجبات الصّغيرة لشخصين. - من 3 حتّى 5 أشخاص: إذا كانت عائلتك كبيرة ستَكون بحاجة إلى مقلاة هوائيّة للفرن ذات السّعة من 5 حتّى 7 ليتر والّتي تَحتوي على رفوف، حيث تَكون مناسبة جدًّا لطهي طعام كافي للعائلة كلّها دون القيام بتَجميع الطّعام حتّى يَكفي أفراد العائلة.
13 شيء لا يمكن وضعه في المايكروويف
كيف أختار المقلاة الهوائيّة؟
يُوجد عاملان أساسيّان يَتمّ من خلالهما اختيار المقلاة الهوائيّة، هما القدرة والحجم.
يُعتبر الحجم من العوامل المهمّة خاصّة في المطابخ الصّغيرة، حيث يُمكنك استخدام مقلاة هوائيّة تُعتبرمن الحجم المتوسط وتَتراوح سعتها من 3.7 لترًا حتّى 4.1 لترًا، ويُمكن أن تكون هذه المقلاة هي الأنسب لمعظم أنواع المطابخ كونها مدمجة، مع التّأكيد على العلاقة المترابطة بين القدرة والحجم.3https://www.reliancedigital.in/solutionbox/buying–hoguidew-to-choose-an-air-fryer/
القطع التي يمكن وضعها في غسالة الاطباق والتي لا يجب وضعها
ما هو الأفضل المقلاة الهوائيّة أو فرن المقلاة الهوائيّة؟
يُمكنك استخدام فرن القلي الهوائيّ حيث يَمتلك مقلاة كبيرة الحجم، ذلك سيُوفّر عليك الكثير من الوقت وسيُعطيك ميزة القيام بطهي الطّعام بكميّات كبيرة تَكفي عائلتك جميعها.4https://www.frigidaire.com/Blog/Product-Advice–Education/Air-Frying-Oven-Vs-Countertop-Air-Fryer/
هل المقالي الهوائيّة تَستهلك الكثير من الكهرباء؟
لا، تُعتبر المقلاة الهوائيّة نوع من أنواع الأجهزة الكهربائيّة ذات الحجم الصّغير، وبالتّالي ستُوفّر عليك الاستهلاك الكبير للطّاقة الّتي تستخدمها عادةً في الأفران الكبيرة.
نُقدّم لك هذا المثال للتّوضيح: تَقوم مقلاة Ninja Air Fryer باستخدام 1550 واط ومقلاة NuWave Brio 6-Quart Air Fryer باستخدام 1500 واط فقط، بينما الأفران الكبيرة تَحتاج من 2500 حتّى 5000 واط من الطاقة.5https://finance.yahoo.com/news/using-air-fryer-instead-oven-172229024.html
نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ 8 من افضل انواع القلايات الهوائية
