طيور للصيد
تُوجد هواية الصّيد منذ قرون ويَحظى هذا النّشاط بشعبيّة واهتمام كبير من السّكّان، حيث رصدت الإحصائيّات مشاركة 15 مليون أمريكي في أنشطة الصّيد لعام 2021 وحده، ممّا يَعكس مدى تأثير هذا النّشاط على الاقتصاد الوطني، وتَتعدّد أنواع عمليّات الصّيد كما يَخضع لضوابط معيّنة للمحافظة على الحياة البرّيّة وتوازن البيئة. سنَتحدّث في المقال التّالي عن طيور للصيد.
ما هي الطّيور المسموح باصطيادها؟
يَسمح موسم الرّماية والصّيد بإطلاق النّار على الطّيور في المحاجر والطيور المائيّة ضمن أنواع محدّدة منها ومواقع معيّنة للصّيد، حيث يُمنع مثلًا اصطياد الطّيور خارج موسم الصّيد المفتوح، كما يَجب الحصول على رخصة الصّقارة والّتي تَسمح لك باصطياد الطّيور الجارحة مثل الصّقور. 1https://www.gov.uk/hunting/Birds
أكثر الطّيور الّتي تصطاد للرّياضة أو الطّعام
سنَتحدّث عن الطّيور الّتي يَتمّ اصطيادها من أجل الرّياضة أو الطّعام:2https://www.thespruceeats.com/game-birds-for-sport-and-food-2313823
1- الطّيهوج “Grouse”
يُعرف بأنّه طير كبير مغطّى بالريش حتّى أصابع القدم، ويَتميّز بصحّة جيّدة وقويّة؛ حيث يَصل وزنه إلى 14 رطلًا، في حين يَتفوّق الذّكور في الحجم بمقدار الضّعف بالمقارنة مع حجم الإناث، وتَتمّ حماية أقدامها من الثّلج عبر نمو الرّيش والحراشف.
لا يَطير طائر الطّيهوج كثيرًا إلّا عند محاولته الإفلات منك فهو طائر أرضي تَراجعت أعداده بفعل إزالة الغابات والثّروة النّباتيّة، وهو يُشابه الدّجاج في نسبة اللّحم الأبيض، بينما يَأتي طعمه مُشابهًا لطير الدّراج.
2- الحجل “Partridge“
يَنتمي إلى عائلة طائر الدّراج، وأكثر الأحجال شيوعًا الحجل ذو الصّدر الرّمادي والذّيل المحمرّ والأطراف المخطّطة، يُعتبر ذو حجم متوسّط، وقد يَصل الذّكر الكبير إلى 30 بوصة ويَزن 3/4 أرطال.
تَتغذّى الأحجال على الحشرات والبذور وتَبني أعشاشها في الأراضي الزّراعيّة وعلى أغصان عالية، ويَتمتّع بنكهة طيّبة عند طبخه حيث يَتمّ تحميصه على النّار.
3- الدّراج “Pheasant”
يَنتشر هذا النّوع من الطّيور بأعداد ضخمة في جميع أنحاء العالم، حيث تُفضّل الغابات والأراضي الزّراعيّة خاصّةً الرّطبة منها، وهي من أقدم الطّيور في التّاريخ، وتَتميّز الذّكور منها بألوانها الجميلة، بينما تَأتي الإناث بلون باهت وحجم أصغر.
يَطير الدّراج لمسافات قصيرة، وعند اصطياده يَتمّ الاستعانة بكلب مدرّب لإتمام المهمّة بنجاح، يَتمّ طبخ الدّراجين بعد تعليقها حتّى تَتحلّل، ممّا يَكسبها مذاقًا شهيًّا، لكنّها تَحتاج لإضافة الدّهون عند الطّهي منعًا لجفاف الطّعمة؛ حيث يُصنّف الدّراج بأنّه قليل الدّهون.
4- السّمان “Quail“
يَنتشر في جميع أنحاء العالم، وهو طائر ذو حجم صغير، ولكنّه ممتلئ الجسم، ويُعتبر الأكثر اكتظاظاً بالأعداد في العالم، إلى جانب اصطياده في الطّبيعة يُعدّ استزراعه أمرًا شائعًا؛ حيث يَتوفّر في متاجر اللّحوم والجزارين وأسواق المواد الغذائيّة، ويُعتبر وجبة رائعة عند الشّوي أو التّحميص وله نكهة لطيفة للغاية.
5- القنّاص “Snipe”
يُوصف بأنّه ذو منقار طويل، يَستوطن المستنقعات، ويُشابه طيور الخشب وطيور الرّمل، غالبًا ما يَتمّ اصطياده في اللّيل، ويَتمتّع بسلوك مغامر وشقي؛ ممّا يُكسب الصّيّادين متعة إضافيّة في النّيل منه، حيث يَعتمد أسلوب التّمويه والطّيران بشكل عشوائي غير منتظم.
يُوصف اللّحم الدّاكن للقنّاص بأنّه ذو طعمة قليلة اللّذة بالمقارنة مع البط، في حين يَأتي حجم صدر الطّائر مماثلًا لما هو عليه في الحمام، ويَحظى Snipe بشعبيّة كبيرة وخاصّةً في أوروبا.
6- ديك الرّومي البرّي “Wild Turkey”
يَستوطن هذا الطّائر في الغابات الصّلبة أو الصّنوبريّة، ويُعتبر مع الدّيك الرّومي الأبيض من نفس العائلة، تَعود أصوله إلى أمريكا الشّمالية، ويصل وزن الذّكور منه ما بين 11 إلى 24 رطلًا، ويَتمتّع الذّكر بألوان زاهية مختلفة ما بين النّحاسي والأحمر والأخضر والأرجواني، أمّا الإناث منه يَأتي لونها بنيًّا أو أسودًا باهتًا وهي أخفّ وزناً حيث تَبلغ ما بين 5 و 11 رطلًا.
تَأكل طيور الدّيك الرّومي الثّعابين والحشرات والنّباتات والسّحالي والمكسّرات، ويُعدّ من الصّعب اصطياد هذا النّوع بسبب ذكائه، ويَتميّز هذا الطّائر بشكل هزيل، ويُشابه طعمه الدّيك الرّومي المستأنس، أمّا النّكهة فهي تَختلف وفق النّظام الغذائي الّذي يَتناوله.
7- دجاج الأرض “Woodcock”
يُوصف بأنّه ذو جسم ممتلئ، يَتغذّى على الدّيدان والحشرات واللّافقاريات الأخرى، له قدرة واسعة على التّمويه ليلًا بسبب لون ريشه الأسود والبنّي، هذا وتَراجعت أعداد هذا الطّير نتيجة الصّيد الجائر بعد أن كان منتشرًا في أمريكا الشّمالية وأوروبا وآسيا.
أنواع طيور الصّيد حسب تواجدها في المناطق العربيّة
يَختلف نوع وعدد الطّيور المسموح باصطيادها باختلاف المنطقة الجغرافيّة، حيث حدّدت كل دولة معايير خاصّة للصّيد بها في سبيل تلافي ظاهرة انقراض بعض أنواع الطّيور، نَذكر منها الدّول التّالية:3https://hyatoky.com/%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9_%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%AF#cite_ref-H9Houwqo2F_1-0
1- لبنان
تُهاجر الطّيور إلى لبنان بحثًا عن الطّعام والدّفء الّذي تَفتقده في أجواء أوروبا الباردة، حيث يُلاحظ في فصلي الرّبيع والخريف عبور الآلاف من الطّيور المهاجرة في سماء لبنان، ومن أهمّ هذه الطيور:
- المطوّق.
- الفرّي.
- حجل شوكار.
- الحمام البرّي.
- الصّلنج.
- الكيخن.
- سُمنة الدّبق والمغردة.
- البط الخضاري.
- الحذف الصّيفي والشّتوي.
- حمام الغابات أو الدّلم.
- ديك الغاب أو دجاجة الأرض.
2- المملكة العربيّة السّعوديّة
تُعدّ أهم أنواع الطّيور في المملكة السعودية ما يلي:
- طائر الكروان “السّمق”.
- البطّ
- القماري أو “الخرشي”.
- الفري أو السّمان.
- الرّهو أو الوز الرّبيعي.
- الحجل أو الشّنانير.
- صيد الصّقور.
3- جمهورية مصر
سَمحت وزارة البيئة المصريّة باصطياد عشرين نوعًا من الطّيور البريّة وهي:
- البط بثلاثة أنواع الخضاري والبلبول، والشّهرمان.
- شرشير.
- شرشير صيفي.
- عصفور بلدي.
- أوز مصري.
- حمراي.
- كيش.
- زرقاي أبو شوشة.
- سماري.
- قمري مطوق.
- غراب الماء.
- الظّاي.
- بكاشينة.
- بكاشينة صغير.
- يمام بلدي.
- حمام برّي أو جبلي.
- فرخة الماء.
- غرّ.
كيف تبدأ صيد الطّيور
نَتحدّث فيما يلي عن خطوات صيد الطّيور:4https://hellohomestead.com/how-to-get-started-with-bird-hunting/
1- التّعلّم والاستفادة من خبرات سابقة
يُنصح لمن يَصطاد الطّيور أوّل مرّة باتباع دورة تعليميّة للصّيّادين، والّتي تُتيح له معرفة أساسيّات الصّيد والسّلامة والحصول على أهمّ المعلومات المتعلّقة بذلك، حيث تَمتنع بعض الولايات عن منح رخص الصّيد قبل اجتياز هذه الدّورة.
2- الخروج في رحلة ميدانيّة
تَأتي هذه المرحلة بعد نيل رخصة الصّيد، حيث يُمكنك الخروج مع مجموعات الصّيد أو في رحلة مدفوعة الأجر مع مرشد أو الذّهاب مع الأصدقاء في جولة صيد غير رسميّة، تَبلغ تكلفة مرشد صيد الطّيور 100 دولارًا بينما تَصل إلى آلاف الدّولارات بالنّسبة للحيوانات الكبيرة مثل الدببة و الأيائل والغزلان.
3- تجهيز معدّات الصّيد
يُنصح باصطحاب الأمور الأساسيّة مثل الذّخيرة والبندقيّة، أمّا اللّباس فيُنصح بقميص بسيط مع بنطال جينز وحذاء رياضي مطّاطي وقبّعة أو سترة برتقاليّة لكي يٌلاحظك الصّيّادون الآخرون في المنطقة.
تُعدّ بندقية عيار 12 من الخيارات الجيّدة بسبب احتوائها على أنبوب خنق، والّذي يُخرج الرّصاصة ضمن مسار ضيّق أو عريض أو مبعثر بحسب الحالة.
4- التوجّه نحو أماكن تواجد الطّيور
يُساعد العثور على أعشاش الطّيور في اصطيادها بنجاح؛ حيث تُفضّل طيور المرتفعات التّسكّع والطّيران في أماكن تواجد غطاء نباتي ومراعي قديمة، وتَقوم هذه الطّيور بتغيير موقعها عندما تَنمو هذه المراعي وتَرتفع أغصانها إلى الحد الّذي لا تُلبّي به احتياجاتها.
5- اصطحاب كلب للصّيد
يُعتبر من أفضل المعدّات الّتي تُساعد في نجاح عمليّة الصّيد اقتناء كلب مدرّب وذو حاسّة شم قويّة، هذا ويَختلف نوع الكلاب الّتي يَجب اقتناؤها لرحلة الصّيد حسب العمل المطلوب من هذا الكلب.
ما هو أفضل وقت لصيد الطّيور؟
يُعتبر أفضل وقت لصيد الطّيور الفجر والغسق؛ حيث تَتنقل الطّيور بين محاجرها للتّغذية والرّاحة، في حين لا يُنصح بالخروج بعد فترة الظّلام، كما يَبتعد الصّيّادون عن الطرق والمسارات الّتي يَسلكها النّاس عادةً.5https://gl.audubon.org/news/birding-safely-during-hunting-season
ما هي أهم مهارة يجب أن يتعلّمها الصّيّاد؟
تَتطلّب ممارسة الصّيد أن يُتقن الصّيّاد فن صناعة الأخشاب، والّذي يُعتبر المهارة الأكثر أهميّة لتعلّمها.6https://projectupland.com/culture/woodsmanship/
أي بلد هو الأفضل لصيد الطّيور؟
تَشتهر دولة الأرجنتين الواقعة في أمريكا الجنوبيّة بأنّها موطن تكاثر الطّيور، كما تَحظى بشعبيّة كبيرة في صيد الحمائم الّتي تكسر كتفها، في حين تَصدّرت الأرجنتين قائمة المواقع الّتي يُمكن زيارتها من قبل صيّادي الطّيور المائيّة.7https://www.americanhunter.org/content/the-world-s-best-waterfowl-hunting/
نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ طيور الصيد
