طريقة استخدام الفرن الكهربائي

يَتميّز الفرن الكهربائيّ بالحفاظ على درجة حرارته الدّاخلية حيث لا تَتسرّب الحرارة خارج الفرن، وبالتّالي لا يُؤثّر على حرارة المطبخ أو الغرف الأخرى، لذلك فإنّ استخدام الفرن الكهربائي يُعدّ خيارًا جيّدًا لطهي وخبز الأطعمة بشكلٍ صحيح، حيث نُدرج طريقة استخدام الفرن الكهربائي الصّحيحة والاستفادة منه لأقصى درجةٍ في الخطوات التّالية.¹https://home.onehowto.com/article/how-to-use-an-electric-oven-8671.html 

10 من ابرز اعطال الفرن وطرق اصلاح كل منها

1- الخطوة الأولى

يَجب عند استخدام الفرن الكهربائي أن تَأخذ الخطوات اللّازمة للحصول على أفضل نتيجة للطّهي، لذلك يَجدر بك في البداية اختيار الطّعام الّذي تُريد طبخه به والتّأكّد من اتّباع تعليمات التّحضير بدقةٍ.

تَستطيع إذا تطلّبت التّعليمات تسخين الفرن مسبقًا وأن تُشغّل الفرن الكهربائي للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، ويُنصَح بوضع رفّ الفرن أو الشوّاية في وسطه لتوفير عملية طهي متساويةٍ ومتوازنةٍ.

ما الفرق بين الفرن والميكروويف

2- الخطوة الثانية

يَجدر عليك إذا كُنت تَمتلك فرنًا كهربائيًّا مجهّزًا بمؤقّت تحديد الوقت المناسب المذكور في وصف الأكلة الّتي تُريد تحضيرها به، وإذا كان الوقت متغيّرًا بمعنى أنّ الوقت مخيّر بين عدد معيّن من الدّقائق، فمن الأفضل اختيار الحد الأدنى لتَجنّب حرق الطّعام.

يُمكنك بهذه الطريقة مواصلة تسخين الطعام إذا لم يكن جاهزًا، أمّا إذا حدث الأمر واحترق الطّعام فإنّ إصلاحه سيَكون أكثر تعقيدًا.

كيفية تنظيف الفرن حسب نوعه

3- الخطوة الثّالثة

يَجب عليك أثناء عملية الطّبخ التّحقّق من فرنك بشكلٍ دوريّ للتّأكّد من تحضير الوصفة بشكلٍ صحيح، ويُمكنك القيام بذلك عن طريق فتح باب الفرن بشكلٍ بسيط والنّظر بعنايةٍ إلى الدّاخل، أو عن طريق النّظر من خلال زجاج باب الفرن.

يَنبغي عليك إذا لاحظت أن الوجبة تُطهى بسرعةٍ كبيرةٍ في الفرن الكهربائيّ، أن تَخفض درجة حرارته بين 10 و25 درجة لتفادي الحرق.

طريقة تنظيف بلاط المطبخ

4- الخطوة الرّابعة

يَجب التّحقّق من المؤقّت في الفرن الكهربائيّ لمعرفة نهاية عمليّة الطّهي، أو يُمكن ملاحظة جهوزيّة الطّعام بالنّظر من خلال باب الفرن أو فتحه قليلًا، بعد ذلك يَتمّ فتح الباب تمامًا واستخدام قفّازات الطّهي لإخراج الطّعام من الفرن.

يَتمّ إطفاء الفرن الكهربائيّ وإغلاق الباب بعد ذلك، وإذا كانت هناك حاجة إلى بعض الدّقائق الإضافيّة لتحقيق أفضل حالة من الطّبخٍ للطّعام، فيُمكن الاحتفاظ به داخل الفرن لفترة أطول بعد إطفاء الفرن ولكن مع ملاحظة تقدّمه بشكلٍ دقيق.

خطوات تركيب غسالة اوتوماتيك جديدة

5- الخطوة الخامسة 

يُنصَح عند خبز كعكةٍ في الفرن الكهربائي اتّباع الملاحظات التّالية للتّأكّد من جاهزيّتها وإمكانيّة إخراجها بسلامة:

1. تَحقّق من درجة حرارة الفرن الكهربائيّ قبل وضع الكعكة فيه، واستخدم الحرارة المُوصى بها في وصفة الكعكة.
2. قُم بفتح الفرن الكهربائيّ وتحقّق من حالة الكعكة، حيث يَجب أن ترتد قليلًا عند لمسها.
3. تحقّق من حالة الكعكة قبل وقت انتهاء الخَبز المُوصى به، حيث يُمكن استخدام عيدان الأسنان أو شوكةٍ للتحقّق من إذا كانت الكعكة قد انتهت من الخَبز.
4. يَجب أن تتلّون الكعكة بلون ذهبي.

طريقة تلميع الرخام و الجرانيت 

6- الخطوة السّادسة

يُعدّ من الضروريّ عند استخدام الفرن الكهربائي للطهي، اتباع بعض الإجراءات لضمان حفظ حالته بشكل جيّد.

1. يُوصَى باستخدام الصواني المُرفقة مع الفرن الكهربائيّ، أو الصواني المصنوعة من الزجاج أو المطلية بالورنيش أو الداكنة للحفاظ على سلامة الفرن.
2. يجب تجنّب وضع الصواني بالقرب الشديد من مصدر الحرارة الداخلي في الفرن الكهربائيّ، أو ملامستها له؛ حيث يُفضَّل وضعها في الوسط لضمان توزيع الحرارة بالتساوي.
3. يجب وضع الفرن في مكان لا يتعرّض لتيارات الهواء البارد، لأنّ درجة الحرارة الخارجية قد تؤثّر على تشغيل الفرن الكهربائيّ.

اشهر اعطال الميكروويف المنزلي وكيفية اصلاحها

7- الخطوة السّابعة

يُنصَح بالنّسبة للعناية بالفرن الكهربائيّ تجنُّب استخدام المنظّفات والإسفنج الّتي قد تُؤدّي إلى تلف الفرن، ويُفضّل استخدام مناديل مبلّلة باللّيمون أو الخلّ لتنظيفه بشكل صحيح.

9 استخدامات لا تعرفها للميكروويف

هل يجب أن تقوم بتسخين مُسبق للفرن كهربائي؟

نعم، يَجب أن تقوم بتسخين مسبق للفرن الكهربائيّ قبل البدء في الطهي، حيث يُساعد هذا على ضمان تحويل الطعام بشكلٍ سريع من درجة الحرارة الباردة للثلّاجة إلى درجة الحرارة الشّديدة المطلوبة للطّهي.

تكون فترة تسخين الطعام قصيرة إلّا أنّه يجب الانتباه إلى أنّ بعض البكتيريا قد تَتكاثر في منطقة الخطر في غضون 20 دقيقةً فقط، لذلك يُمكن تحقيق تقليل تكاثر هذه البكتريا بتسخين الفرن قبل الاستخدام.²https://www.houstonmethodist.org/blog/articles/2021/sep/food-safety-do-you-really-need-to-preheat-your-oven/ 

كيفية التخلص من رائحة المغسلة السيئة

هل من المقبول وضع الطّعام في الفرن أثناء التّسخين المسبق؟

لا، يعدّ من غير المقبول كثيرًا وضع الطّعام في الفرن أثناء التّسخين المسبق بسبب تأثيراته السّلبية على النّتائج، لذلك يَجب تجنّب إضافة الطّعام إلى الفرن الكهربائيّ في وقت مبكّر للغاية، وبدلًا من ذلك يُنصح بالانتظار حتّى يتمّ تسخين الفرن بشكلٍ صحيح قبل إدخال الطّعام.

يَجب في حالة استخدام الأفران الكهربائيّة الّتي تَستخدم كلًا من العناصر العلويّة والسُّفليّة للتّسخين المسبق، تفادي وضع الطّعام في الجزء العلويّ من الفرن قبل بدء دورة التّسخين المُسبق لتَجنّب حرق الطّعام الموجود في الأعلى.³https://www.americastestkitchen.com/cooksillustrated/how_tos/10431-why-you-should-fully-preheat-before-baking 

شعلة سخان الغاز لا تعمل الاسباب والحلول

كم من الوقت يستغرق الفرن الكهربائي للوصول إلى درجات حرارة عالية؟

يُمكن أن يَستغرق الفرن الكهربائيّ للوصول إلى درجات حرارةٍ عالية مزيدًا من الوقت لتسخين الفرن، وبشكلٍ عام يَستغرق تسخين الفرن الكهربائيّ للوصول إلى درجة حرارةٍ 350 درجة فهرنهايت حوالي من 12 إلى 15 دقيقة، مع زيادة 5 دقائق إضافيّة لكل 100 درجة فهرنهايت فوق 350 درجة.⁴https://www.whirlpool.com/blog/kitchen/how-long-to-preheat-an-oven.html 

ظهور علامة F5 في غسالة الصحون

هل من السّهل الطّبخ بالفرن الكهربائي؟

نعم، يعدّ من السّهل الطّبخ بالفرن الكهربائيّ؛ في حين أنّ المواقد الكهربائيّة تُواجه بعض التّحدّيات، فالأفران الكهربائيّة تَتفوّق بشكلٍ عام عندما يَتعلّق الأمر بالطّهي أو الخبز.

يُوفّر الفرن الكهربائيّ حرارةً ثابتة للطّهي المتساوي، وبيئةٍ جافّة تُساعد في تحويل قمم فطائر الصّباح إلى لون بنّي ذهبي جميل.⁵https://www.thekitchn.com/5-important-things-to-know-about-baking-in-an-electric-oven-226271 

وصفات تنظيف حوض المطبخ

ما الفرق بين فرن الغاز والفرن الكهربائي؟

يُوجد فرق بين فرن الغاز العاديّ والفرن الكهربائيّ في المصدر الّذي يَستخدمه كلاهما كوقود، حيث يَعتمد فرن الغاز على الغاز الطّبيعيّ كوقود بينما يَستخدم الفرن الكهربائي الكهرباء، كما يُمكن شراء كِلا النّوعين كجزء من مجموعة واحدة وهي مجموعة تَحتوي على فرن كهربائيّ وموقد غاز.⁶https://www.masterclass.com/articles/gas-vs-electric-oven-explained 

خطوات تركيب مروحة السقف

هل الأفران الكهربائيّة تستهلك الكثير من الكهرباء؟

نعم، تَستهلك الأفران الكهربائيّة الكثير من الكهرباء، ممّا يُؤدّي إلى زيادة فواتير استهلاك الطّاقة الكهربائيّة بشكلٍ ملحوظ، فعادة ما يَستهلك الفرن الكهربائي متوسط كهرباء 2000 إلى 3000 واط أو ما يُعادل من 2 إلى 3 كيلوواط في السّاعة، لتوليد درجة الحرارة المناسبة للخبز.⁷https://megafurniture.sg/blogs/articles/oven-electricity-consumption 

7 طرق لتنظيف السيراميك الخشن من الاسمنت الابيض

نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ طريقة استخدام الفرن الكهربائي

المراجع

[1] Smith, M. (2017, January 16). How to Use an Electric Oven. onehowto.com. https://home.onehowto.com/article/how-to-use-an-electric-oven-8671.html

[2] Food Safety: Do You Really Need to Preheat Your Oven? (n.d.). Houston Methodist on Health. https://www.houstonmethodist.org/blog/articles/2021/sep/food-safety-do-you-really-need-to-preheat-your-oven/

[3] Why You Should Fully Preheat Before Baking | Cook’s Illustrated. (n.d.). https://www.americastestkitchen.com/cooksillustrated/how_tos/10431-why-you-should-fully-preheat-before-baking

[4] Whirlpool. (2022, May 24). How long does it take to preheat an oven? Whirlpool. https://www.whirlpool.com/blog/kitchen/how-long-to-preheat-an-oven.html

[5]https://www.thekitchn.com/5-important-things-to-know-about-baking-in-an-electric-oven-226271. (n.d.). Thekitchn.

[6] MasterClass. (2021, November 23). Gas vs. Electric Ovens: What Are the Differences? – 2023 – MasterClass. https://www.masterclass.com/articles/gas-vs-electric-oven-explained

[7] Garcia, G. C., & Garcia, G. C. (2023). Do Ovens Consume a Lot of Electricity? Here’s the Answer. Megafurniture. https://megafurniture.sg/blogs/articles/oven-electricity-consumption

[8] الصورة Photo by <a href=”https://unsplash.com/@potofgold07?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText”>Raman</a> on <a href=”https://unsplash.com/photos/30YDRMKJHAc?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText”>Unsplash</a>