تجربتي مع الليمون الاسود للبطن

يُعرف اللّيمون الأسود أيضًا باسم اللّيمون الأسود الفارسيّ أو اللّيمون المُجفّف أو النومي بصرة، هو عنصر غذائيّ مُميّز يُستخدم في العديد من المأكولات حول العالم. يتميّز بنكهته الفريدة والعطريّة ويُضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الأطعمة الّتي يُضاف إليها؛ سندرج في هذا المقال تجربتي مع الليمون الاسود للبطن.

تحضير مشروب اللّيمون الأسود 

تُعدّ العملية بسيطة للغاية، شبيهة إلى حد كبير بتحضير أيّ مشروب ساخن، وتُشبه تحضير الشّاي من حيث الوقت، حيث يستغرق عادة مدةً لا تزيد عن 5 إلى 10 دقائق؛ وفيما يأتي الطريقة؛¹https://www.aljamila.com/node/646366/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%A7%D9%82%D8%A9/%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%82%D8%A9/%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%D8%AA%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D9%84%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%AD%D9%8A%D9%81

المُكونات

• 2 قطعة من اللّيمون الأسود المُجفّف.
• 4 أكواب من الماء.
• كميّة صغيرة من العسل للتحلية إذا رغبت.

التّعليمات

1. قُم بتكسير اللّيمون الأسود المُجفّف إلى قطع صغيرة، ثمّ ضعه في الماء على نار عالية حتّى يصل إلى درجة الغليان.
2. اخفض الحرارة إلى وسطى واترك مزيج اللّيمون الأسود المُجفّف مع الماء يغلي لمدة 4 دقائق تقريبًا.
3. ارفع المزيج عن النّار، ثمّ صفّيه.
4. أضف العسل إذا رغبت، وتناوله ساخنًا أو دافئًا قبل وجباتك.
5. يُمكن تخزين الكميّة المُتبقية في الثّلاجة إذا رغبت.

الليمون الأسود والقهوة

يمكن أن يكون الجمع بين القهوة السّوداء وعصير اللّيمون في الصّباح وسيلةً مُحتملةً لتعزيز حرق دهون البطن وتيسير فقدان الوزن بفعالية. 

لتحضير هذا الخليط، كلّ ما عليك فعله هو الآتي:

1. تحضير بعض القهوة وإضافة الماء السّاخن إليها.
2. قُم بعد ذلك بإضافة ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون واشرب الخليط الدّافئ.
3. ولتحقيق أفضل النّتائج خلال تمارين الصّالة الرّياضيّة، يُوصى بشرب هذا الخليط بحوالي نصف ساعة قبل بدء التّمرين لخسارة الدهون بصورة أفضل.

يجبُ من فضلك، أن تأخذ في عين الاعتبار أن الاستهلاك الزّائد لهذا الخليط قد يُلغي فوائده، حيث أن وجود كميّة زائدة من الكافيين في جسمك يُمكن أن يؤدّي إلى ظهور العديد من الآثار الجانبيّة مثل الصّداع والدّوار والغثيان والاضطراب المعويّ، وغيرها من الآثار، من الأفضل تناول هذا الخليط تحت إشراف أخصائي تغذية أو طبيب.²https://www.ndtv.com/food/weight-loss-this-coffee-lemon-juice-mix-may-help-you-burn-belly-fat-and-lose-weight-1921353

ما هو الليمون الاسود؟

يُقدّمُ اللّيمون الأسود المُجفّف مزيجًا ساحرًا من الحلاوة والحموضة، مُصاحبًا ذلك بنكهات كرملية خفيّة، إنه عنصر يحظى بتقديرٍ كبيرٍ في عدة تقاليد طهي شرق أوسطيّة مُختلفة.

يبرزُ استخدامه بشكلٍ خاصّ في أطباق محبوبة مثل البرياني، في المناطق الّتي تفتقرُ إلى وصولٍ كافٍ للفواكه والخضروات الطّازجة. 

لعب اللّيمون الأسود المُجفّف دورًا حيويًّا منذ العصور القديمة، إذ يُساهم بتنظيف الجهاز الهضميّ بفضل احتوائه الغني على فيتامين C. 

بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر مُكملًا مُمتازًا للأنظمة الغذائيّة الغنيّة باللّحوم ومُنتجات الألبان.³https://justagriculture.in/blog/black-lemon-a-new-processed-product-of-lemons/

فوائد الليمون الاسود للبطن

ندرج فيما يأتي فوائد الليمون الأسود للبطن:⁴https://justagriculture.in/blog/black-lemon-a-new-processed-product-of-lemons/

1. يُستخدمُ اللّيمون الأسود كمُطهّر طبيعيّ للقولون ومُساعد هضميّ، كما أنه يُساعد على تقليل السّموم في الكبد والأمعاء.
2. يُعتبرُ اللّيمون الأسود مصدر جيّد للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين د، والّتي تُعدّ جميعها ضروريّةً لإنتاج خلايا جديدة في جميع أنحاء الجسم.
3. يُعزّز الليمون الأسود من فعالية العديد من الأعشاب ويُعتقد أنه يحافظ على توازن السّوائل عند استخدامه مع النّباتات الطّبيّة المُزيلة للسموم.
4. يُخفّض مُستويات الكوليسترول الضّار.
5. يتميّز اللّيمون الأسود بمزيج فريد من السّكريات الحلوة والحامضة والسّكريّة البنية، ممّا يجعله إضافة مثالية لخلطات الشّاي، يُمكن أيضًا استخدامه كبديل للتمر الهنديّ.

ببساطة: اللّيمون الأسود فاكهة مُفيدة للهضم والصّحة العامة، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ويُمكن استخدامه لصنع الشّاي أو كبديل للتمر الهنديّ.

ماذا يشبه طعم الليمون الأسود؟

يملك اللّيمون الأسود رائحةً قويّةً، ونكهةً مُبالغ فيها من الحموضة، وله لمسات ترابيّة ودخانيّة، بالإضافة إلى نكهة مُخمّرة طفيفة؛ يُستخدم لإضافة الحموضة إلى الطّبق.⁵https://www.finedininglovers.com/article/what-are-black-lemons-and-how-eat-them 

ما هو الاسم الآخر للليمون الأسود؟

يُعرفُ اللّيمون الأسود المُجفّف أحيانًا باللّيمون الأسود الفارسيّ المُجفّف أو اللّيمون المُجفّف، يجد استخدامه الأساسيّ في الأطباق التي تُطهى ببطء، حيث يمنح الصّلصات نكهات حمضيّة مُعقدة.⁶https://shop.arabicalondon.com/products/black-lemons-1 

ما البديل لليمون الأسود؟

يُمكن أن يكون البديل المُناسب أيّ مُكون يمنحك نكهة حامضة، مثل عصير اللّيمون الطّازج أو اللّيمون الحامض أو السّماق، حتّى إذا لم يعيد كامل طيف النّكهات.⁷https://www.linsfood.com/dried-limes-limoo-amani-noomi-basra/ 

المراجع 

[1] خضر, ر. (2023, October 15). تجربتي مع الليمون الأسود للتنحيف. مجلة الجميلة. https://www.aljamila.com/node/646366/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%A7%D9%82%D8%A9/%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%82%D8%A9/%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%D8%AA%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D9%84%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%AD%D9%8A%D9%81

[2]Weight Loss: This Coffee-Lemon Juice Mix May Help You Burn Belly Fat And Lose Weight. (n.d.). NDTV.com. https://www.ndtv.com/food/weight-loss-this-coffee-lemon-juice-mix-may-help-you-burn-belly-fat-and-lose-weight-1921353

[3] Vasi, H. (2021, November 20). Black lemon: A new processed product of lemons – Just Agriculture. Just Agriculture. https://justagriculture.in/blog/black-lemon-a-new-processed-product-of-lemons/

[4] Vasi, H. (2021b, November 20). Black lemon: A new processed product of lemons – Just Agriculture. Just Agriculture. https://justagriculture.in/blog/black-lemon-a-new-processed-product-of-lemons/

[5] Import, F. (2022). What are black lemons and how to eat them? www.finedininglovers.com. https://www.finedininglovers.com/article/what-are-black-lemons-and-how-eat-them

[6] Black Lemons | Arabica London Shop. (n.d.). https://shop.arabicalondon.com/products/black-lemons-1

[7] https://www.linsfood.com/dried-limes-limoo-amani-noomi-basra/. (n.d.). https://www.linsfood.com/dried-limes-limoo-amani-noomi-basra/