بدائل لقهوة الصباح
تمنحنا القهوة بنكهتها السّاحرة ورائحتها الفوّاحة، الطّاقة والانتعاش في صباح كلّ يوم، لكن بعض الأشخاص لا يتحمّلون الكافيين أو ببساطة لا يحبّون طعمه، لحسن الحظ، هناك العديد من بدائل القهوة المُتاحة في السّوق. سنقدّم لكم في هذا المقال 4 بدائل لقهوة الصباح.1https://www.acefitness.org/resources/everyone/blog/6271/4-alternatives-to-morning-coffee/
16 من المشروبات الدافئة في فصل الشتاء
1- ماتشا لاتيه الشاي الأخضر
يُعتبَر شاي الماتشا مليء بالفوائد الغذائية ومضادات الأكسدة، يحتوي على الأحماض الأمينية والكلوروفيل، ويُعتبَر مفيدًا للجسم والدّماغ، يحتوي على نسبة خفيفة من الكافيين التي تساعد في التّركيز وترفع مستويات السيروتونين والدوبامين في الدّماغ.
يمكن الاستمتاع بشاي الماتشا بعدّة طرق، ومنها شاي الماتشا لاتيه في الصباح للحصول على يوم عمل منتج.
مكونات الوصفة:
- ½ كوب ماء ساخن.
- ½ كوب حليب جوز الهند الخفيف العضوي (يمكن استبداله بحليب اللوز).
- ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الماتشا.
- ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب أو الستيفيا حسب الرغبة (اختياري).
طريقة التحضير:
- أضف مسحوق الشّاي الماتشا إلى كمية صغيرة من الماء السّاخن في الكوب المُفضّل لديك.
- استخدم مضرب الخيزران لخفق المزيج بسرعة في اتجاه صعودي وهبوطي حتى تتكون عجينة خضراء سميكة.
- صبّ بقية حليب جوز الهند السّاخن والماء في العجينة، وقُم بالتّحريك.
- إذا كنت ترغب في إضافة محلي للحلاوة، أضفه الآن.
سيذوب الشّاي الماتشا بسرعة وسهولة، لإضافة رغوة إلى الشّاي، قمُ بتحضير حليب جوز الهند السّاخن الباقي، واخفقه بقوة في كوب منفصل، ثمّ صبه برفق في الشّاي الماتشا، استمتع بتناول الشاي ساخنًا أو دافئًا.
إذا لم يكن لديك مضرب خيزران، يُنصَح بإضافة كمية صغيرة من الماء السّاخن إلى الكوب مع شاي الماتشا، واستخدام ظهر ملعقة للتحريك حتى يتكون عجينة خضراء ناعمة، ثمّ يُضاف الماء السّاخن المتبقي وحليب جوز الهند المفضل لديك، ويمكن تحليته بالستيفيا أو شراب القيقب أو العسل حسب الرّغبة.
2- مشروبات الحليب المصنوعة من المكسّرات والبذور
تعزّز خلطة أيورفيدية الغذائية المناعة، وتحتوي على حليب المكسّرات والبذور، تتضمّن المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبروتين والألياف، مثالية للحفاظ على توازن مستويات السّكر في الدم، وتقلّل من الالتهابات، وتدعم الجهاز العصبي.
تُعدّ هذه وصفة مشروب صحّيّ ومغذي يمكنك تحضيره في المساء وتناوله في الصّباح.
مكونات الوصفة:
أضف المكونات التالية إلى كوب نصف مملوء بالماء واتركها طوال الليل:
- تين مجفّف عدد واحد.
- تمرة واحدة.
- ملعقة كبيرة من بذور اليقطين الخام.
- 5-6 زبيب ذهبي.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل.
- ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش الأبيض.
- قطعة بحجم بوصة واحدة من الزّنجبيل المقشور الطازج.
- 8-10 لوزات خام.
طريقة التحضير:
- قم بتصفية الماء وقشر اللّوز في الصباح، وأزل النوّاة من التّمر.
- ضع جميع المكونات في الخلّاط.
- أضف 6 إلى 8 أونصات (180-240 مل) من الماء السّاخن أو الدّافئ واخلط حتى يصبح ناعمًا.
- استمتع بمشروبك الصّحي وتمتّع بصحّة جيّدة طوال اليوم!
عصير الجلاب السوري 4 وصفات لتحضيره
3- مشروب الليمون والزنجبيل
يُعدّ إعادة التّرطيب بعد ليلة نوم مريحة ومنعشة أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحّة الجسم، وللمساعدة في تخفيف الانتفاخ وتهدئة الاضطرابات الهضمية.
يقترح الخبراء “The Nutrition Twins”، ليسي لاكاتوس وتامي لاكاتوس، مؤلّفي كتاب “The Nutrition Twins’ Veggie Cure”، تناول مشروب اللّيمون والزنجبيل.
يشير التّوأمان إلى أنّ هذا المشروب مثالي للأشخاص الذين تناولوا كمية كبيرة من الأطعمة والمشروبات في اللّيلة السّابقة، ويعانون من الانتفاخ والاضطرابات المعوية.
يحتوي الزّنجبيل على خصائص مُضادة للالتهابات تحمي الخلايا من الضّرر الناتج عن الجذور الحرّة والسموم الأخرى التي يمكن أن تنشأ نتيجة للاختيارات الغذائية غير الصّحّية، أمّا اللّيمون فيوفّر جرعة من فيتامين C، ويساعد في استعادة التّوازن الطبيعي للسّوائل في الجسم، تجتمع هذه المكونات القوية لتوفير تأثير مهدّئ ومنعش للجهاز الهضمي، وتعزيز الصّحّة العامة.
مكونات الوصفة
- نصف ليمونة، احتفظ بالنصف الثاني للتزيين.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- كوب واحد من الماء السّاخن.
طريقة التحضير
- ضع الماء السّاخن فوق الزّنجبيل، اتركه مدّة 2 إلى 3 دقائق.
- قم بتصفية الماء من الزّنجبيل في كوب آخر باستعمال مصفاة.
- اعصر نصف اللّيمونة فوق الماء السّاخن، وزيّن الكوب باستعمال النّصف الآخر.
عصير التمر الهندي وصفات متعددة لنكهة منعشة
4- الشاي الأسود
يُعتبَر الشّاي بديلًا شائعًا للقهوة، حيث يحتوي على كمية صغيرة من الكافيين، ويقدّم العديد من الفوائد الصّحية.
يحتوي الشّاي الأسود على الكافيين والـL-theanine، وهما مركبان يعملان معًا على تحقيق حالة من الانتباه والاسترخاء، بحسب الأبحاث، يمكن لشرب ثلاثة أكواب أو أكثر من الشّاي الأسود يوميًا أن يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسّكتة الدّماغية.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أنّ الشّاي قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السّرطان، بالإضافة إلى ذلك، يوفّر إضافة النّعناع إلى كوب الشّاي فوائد إضافية، حيث يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وإضافة نكهة منعشة.
تعلمي طريقة تحضير شراب قمر الدين الرمضاني
هل يمكن الحصول على المزيد من الطاقة بدون القهوة؟
يقترح رهناما هذه الخيارات إذا كنت ترغب في زيادة طاقة جسمك دون الاعتماد على الكافيين:2https://www.cnbc.com/2023/01/11/4-caffeine-free-ways-to-boost-your-energy.html
- تأكّد من أنّك تحصل على قدر كافٍ من النوم (ونوم عالي الجودة أيضًا).
- اشرب الماء؛ فالجفاف يمكن أن يؤدّي إلى التّعب.
- تناول الأطعمة الغنيّة بالمغذيات التي تحتاج إليها مثل الألياف الموجودة في التوت والكينوا.
ما الذي ينشّط أكثر من القهوة؟
تحتوي البذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان وبذور دوار الشّمس وبذور اليقطين وغيرها على القدرة على زيادة مستويات الطّاقة الخاصة بك، ويمكنك بسهولة إضافتها إلى أي وجبة، خاصة السّلطات والشّوربات ووجبات الإفطار الخفيفة المُعدَّة على شكل عصائر.3https://www.gasanmamo.com/blog/8-foods-that-give-you-more-energy-than-coffee/
حضري سبانيش لاتيه بارد بارنز في منزلك بسهولة
هل سأكون بصّحّة أفضل بدون قهوة؟
يمكن أن يساهم تقليل كمية القهوة المستهلكَة أو حتى الامتناع عن تناول الكافيين بشكل كامل في تقليل مستويات القلق، وتحسين جودة النوم، وتقليل الصّداع، إلى جانب العديد من الفوائد الأخرى، لا داعي للقلق، فلسنا هنا لنطلب منك أن تتخلى عن الكافيين تمامًا، إذا لم تشعر بالاستعداد للتخلّص منه تمامًا، فأنت لست وحدك في ذلك.4https://www.healthline.com/health/food-nutrition/quitting-caffeine-benefits#3.-More-efficient-absorption-of-nutrients
طريقة عصير الليمون بالنعناع والليموناضة بالعسل
ماهو أكثر فعالية من القهوة في إيقاظك في الصباح؟
اشرب المزيد من الماء في الصّباح للاستيقاظ بشكل صحّي وإعطاء قلبك استراحة 5https://www.delish.com/food/g4181/how-to-wake-up-without-coffee/
سبانيش لاتيه المذاق المغربي الوصفة المميزة
هل من غير الصحّي شرب القهوة في الصباح؟
يحذّر الخبراء بشدة من تناول القهوة في الصّباح عند الاستيقاظ لعدة أسباب، تزيد القهوة من مستوى الكورتيزول بسرعة كبيرة، ممّا يتطلب وقتًا طويلاً للجسم للعودة إلى حالته الطّبيعية، يعمل هذا الهرمون على تنظيم ساعة نومنا البيولوجية وقدرتنا على البقاء مستيقظين، لذلك، يفضّل تجنّب تناول القهوة في الصّباح والبحث عن بدائل صحّية أخرى للاستمتاع بمشروب ساخن ومنعش.6https://www.medicoverhospitals.in/articles/drinking-coffee-on-an-empty-stomach-in-the-morning
وصفة السحلب وصفات متعددة لنكهات مختلفة
نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ بدائل لقهوة الصباح
