نصائح لحماية المحاصيل الزراعية من التلف

يَتعرّض المحصول الزّراعي لخسائر كبيرة نتيجة تأثير الأمراض والحشرات والأعشاب الضّارّة، حيث تُسبّب هذه الآفات خسارة 40% من الإنتاج الزراعي العالمي سنويًّا وفق تقارير الفاو، ويُساعد اتخاذ التّدابير اللّازمة لحماية المحاصيل في المحافظة على صحّة المحصول وزيادة إنتاجه وبالتّالي زيادة أرباح المزارعين. سنَقدّم في المقال التّالي نصائح لحماية المحاصيل الزراعية من التلف.¹https://eos.com/blog/crop-protection/

1- حماية المحاصيل بالمبيدات

يَضمن استخدام المبيدات نمو المحاصيل خلال الموسم بشكل مستقرّ ويُسهّل عمليّة الحصاد لاحقًا، وتَختلف أنواع المبيدات حسب الأمراض الّتي تُواجه المحصول إلّا أنّها الطّريقة الأكثر فعاليّة ماديًّا لحماية النّباتات، نَذكر لكم الأنواع التّالية من المبيدات:

• مبيدات الأعشاب

تَكمن فعاليّتها في القضاء على الأعشاب ذات النّمو النّشيط؛ حيث يَستخدمها المزارع قبل البدء بالبذر لمنع الآفات الجديدة من النّمو، لا تَستطيع هذه المبيدات القضاء على كافّة الأعشاب الضّارة في نفس الوقت إلّا أنّها تُساعد في السّيطرة عليها.

• مكافحة الحشرات

يُعدّ استخدامها محدودًا لعلاج حالات معيّنة مثل القضاء على الدّيدان أو العث والمن والّتي تَتواجد على أوراق الشّجر، ويُحدّد المزارع نوع المبيد الّذي يَحتاجه والوقت المناسب لاستخدامه بعد إجراء كشف على الحقل وإلّا لن يَنفع استخدام المبيدات.

• مبيدات الفطريّات

تُسبّب الكائنات الفطريّة إصابة المحاصيل الزّراعيّة بالأمراض في حين تُكافح المبيدات الفطريّة هذه الآفات ممّا يَزيد من غلّة المحصول، يَتمّ استخدام هذه المبيدات بالشّكل الأمثل عبر تقسيم الحقل حسب درجة تلف المحصول إلى أجزاء متعدّدة، واستخدام الكميّة الّتي يَحتاجها كل جزء من المبيدات بشكل عقلاني.

2- الحماية البيولوجيّة للمحاصيل

تَعمل المكافحة البيولوجيّة يدًا بيد مع المواد الكيميائيّة في سبيل توفير أفضل حماية للمحاصيل الزراعيّة ضد الأعشاب الضارّة والآفات الأخرى، يَتمّ اشتقاق منتجات المكافحة البيولوجيّة من الكائنات الحيّة ويُمكن تصنيعها كيميائيًّا إلّا أنّها مشابهة في تركيبتها مع المنتجات الطبيعيّة، كما يُمكن استخدامها في الزّراعة العضويّة كمبيدات للآفات بالرّغم من كونها غير عضويّة.

3- الحماية الثّقافيّة والميكانيكيّة للمحاصيل

يُمكن تقليل نشاط الآفات بشكل فعّال عبر استخدام أساليب المكافحة الثّقافيّة مثل استخدام طرق الريّ الحديثة والدّقيقة، وهي من الأساليب الأكثر شيوعًا حيث يمكن القضاء على الأعشاب الضّارّة عبر تقليل الرّيّ وحرمانها من الرّطوبة اللّازمة لنموّها.

تَكمن أهميّة حماية المحاصيل الميكانيكيّة في استخدام بعض الضّوابط لإيقاف الآفات والقضاء عليها جسديًّا، وتَشمل هذه الضّوابط ما يلي:

• إقامة حواجز تُعيق حركة الحشرات والحيوانات وتَمنعها من دخول الحقل.
• نَصب الفخاخ.
• تغطية المحصول.
• تشميس التّربة.
• استخدام أسلوب التّعقيم بالبخار.

فوائد حماية المحاصيل 

يُمكن إنتاج أغذية عالية الجودة مع المحافظة على صحّة النّظام البيئي عبر استخدام الممارسات الزراعيّة الصّحيحة، وذلك عبر حماية النّباتات الزّراعيّة إلى جانب استخدام الابتكارات التّكنولوجيّة الحديثة، بالتّالي تُساعد حماية المحاصيل الزّراعيّة في الحصول على الفوائد التّالية:²https://eos.com/blog/crop-protection/

• رفع مستوى الإنتاج في المحاصيل القليلة.
• الحصول على المزيد من الغذاء عبر زيادة كميّة الغلّات الزّراعيّة.
• حماية البيئة.
• خلق الظّروف اللّازمة لنجاح الأعمال التّجاريّة الزّراعيّة بشكل مستديم، أي على المدى الطويل.
• المحافظة على المنتجات المخزّنة.

من الّذي يُسبّب أكبر ضرر للمحاصيل؟

يُعدّ الجفاف العدو الأكبر للمحاصيل الزّراعيّة، والسّبب الرّئيسي لخسارة الإنتاج الزّراعي.³https://www.fao.org/resources/digital-reports/disasters-in-agriculture/en/

ما الّذي يُدمّر المحصول بأكمله؟

تُسبّب الضّغوط اللاأحيائيّة حدوث تفاعلات في النّباتات بواسطة الأوكسجين التّفاعلي ممّا يُحدث أضرار خلويّة كبيرة فيها، حيث تُعدّ من الأسباب الرّئيسيّة لتخريب المحاصيل الزّراعيّة وتدميرها حول العالم، مثل درجات الحرارة والملوحة والجفاف.⁴https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/crop-destruction

ما الّذي يتمّ عمله لتلافي الضّرر الّذي يلحق بالمحاصيل؟

يُمكن اتخاذ العديد من التّدابير لحماية المحاصيل الزّراعيّة من الضّرر مثل استخدام بذور محسّنة وفركها مع مواد كيمائيّة قبل زراعتها، وسقي المحاصيل عبر استخدام طرق الرّيّ الحديثة لحمايتها من التّلف، ثمّ رشّها بالمبيدات الحشريّة لحمايتها من هجمات الآفات والأمراض.⁵https://www.shaalaa.com/question-bank-solutions/answer-the-following-question-what-is-done-to-avoid-the-damage-to-crops-fertilizers_167384

ماهي المواد الكيميائيّة اللّازمة لحماية المحاصيل؟

يَتمّ حماية المحاصيل عبر الفئات الرّئيسيّة للمواد الكيميائيّة التّالية:⁶https://edu.rsc.org/feature/crop-protection-chemicals/2020121.article

• مبيدات الأعشاب.
• مبيدات الحشرات.
• مبيدات الفطريّات.

نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ نصائح لحماية المحاصيل الزراعية من التلف.

المراجع

[1]Cherlinka, V. (2023b, June 7). Crop Protection Methods That Boost Farming Productivity. EOS Data Analytics. https://eos.com/blog/crop-protection/

[2]Cherlinka, V. (2023b, June 7). Crop Protection Methods That Boost Farming Productivity. EOS Data Analytics. https://eos.com/blog/crop-protection/

[3]The impact of disasters and crises on agriculture and food security: 2021. (2021). In FAO eBooks. https://doi.org/10.4060/cb3673en

[4]Horne, P. A., & Page, J. M. (2022c). Australia and New Zealand. In Elsevier eBooks (pp. 401–405). https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821237-0.00015-9

[5]Shaalaa.com. (n.d.). Answer the following question. What is done to avoid the damage to crops? – Environmental Studies 1 | Shaalaa.com. https://www.shaalaa.com/question-bank-solutions/answer-the-following-question-what-is-done-to-avoid-the-damage-to-crops-fertilizers_167384

[6]Armstrong, S. (n.d.). Crop protection chemicals. RSC Education. https://edu.rsc.org/feature/crop-protection-chemicals/2020121.article

[7] الصورة Photo by <a href=”https://unsplash.com/@arjun_mj?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText”>Arjun MJ</a> on <a href=”https://unsplash.com/photos/792-GkRUtes?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText”>Unsplash</a>