سلطة التفاح والجبنة وصفة غنية تمتعي بمذاقها

فريق كُتّاب موقع الفاتنة 22/03/2022آخر تحديث: 22/03/2022

86 4 دقائق

سلطة التفاح والجبنة وصفة غنية تمتعي بمذاقها

تُفضّل بعض النساء الخروج عن المألوف عند تحضير السلطات وذلك لكسر الروتين، وسندرج لكِ طريقة تحضير سلطة التفاح والجبنة وصفة غنية تمتعي بمذاقها.

لمعرفة طريقة تحضير السلطة العربية يمكنكِ الضغط هنا.

سلطة التفاح مع جبنة الغنم

يمكنكِ تحضير سلطة التفاح مع الجبنة الغنم وذلك باتباعكِ الخطوات الآتية: ¹

مدة التحضير	20 دقيقة
عدد الحصص	8 حصص
عدد السعرات الحرارية	133 سعرة حرارية

المكونات

5 كوب من الخضار الورقية المقطعة.
2 حبة من التفاح المقطّع.
½ كوب من الزبيب.
½ كوب من العنب الأخضر.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
4 و ½ ملعقة صغيرة من الخل البلسمي.
ملعقة كبيرة من العسل.
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ضرس من الثوم.
3 ملعقة كبيرة من جبنة الجوز المحمص المجروش.
2 ملعقة كبيرة من جبن الغنم.

طريقة التحضير

ضعي في وعاء كبير الحجم كُلًا من الخضار الورقية، والتفاح، والزبيب، والعنب المقطع إلى شرائح طولية.
اخلطي في وعاء صغير كُلًا من زيت الزيتون، والخل، والعسل، وعصير الليمون، والثوم.
اسكبي الصلصة التي حضرتها فوق السلطة في الوعاء الكبير وقلّبي المكونات معًا حتى تتجانس.
وزّعي كُلًا من جبنة الماعز والجوز المحمص المجروش على الوجه.

لمعرفة طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالروبيان يمكنكِ الضغط هنا.

سلطة التفاح مع الجبنة والجوز

يمكنكِ تحضير سلطة التفاح مع الجبنة والجوز وذلك باتباعك الخطوات الآتية: ²

مدة التحضير	20 دقيقة
عدد الحصص	10 أشخاص
عدد السعرات الحرارية	240 سعرة حرارية.

المكونات

⅓ كوب من الزيت النباتي.
¼ كوب من السكر.
3 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقة كبيرة من البصل الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا.
½ ملعقة صغيرة من الملح.
½ صغيرة من الخردل المطحون.
½ ملعقة صغيرة من بذور الكرفس.

للسلطة

10 كوب من الخس العربي المقطع.
4 كوب من السلطة الخضراء.
عبوة من الجبنة الزرقاء.
كوب من الجوز المقطع والمحمص.
2 حبة من التفاح الأحمر المقطّع إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير

اخلطي في وعاء متوسط كلًا من الزيت النباتي، والسكر، والخل الأبيض، والخردل المطحون معاً.
ضعي في وعاء كبير كُلًا من التفاح الأحمر، والجوز، والجبنة الزرقاء، والخس، والبصل الأحمر.
اخلطي المكونات جيداً واسكبي الصلصة المُحضّرة مسبقاً قبل التقديم مباشرة وقلبيها جيدًا.

لمعرفة طريقة تحضير سلطة البطاطس يمكنكِ الضغط هنا.

سلطة التفاح بالجبنة الشيدر

يمكنكِ تحضير سلطة التفاح بالجبنة الشيدر وذلك باتباعكِ الخطوات الآتية: ³

مدة التحضير	20 دقيقة.
عدد الأشخاص	3 أشخاص.
عدد السعرات الحرارية	220 سعرة حرارية.

المكونات

للصلصة

½ كوب من زيت الزيتون.
½ كوب من الخل البلسمي.
ملعقة كبيرة من الخردل.
ملعقة صغيرة من السكر البني.
ضرس من الثوم.
¼ ملعقة صغيرة من الملح.
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

للسلطة

حبة من التفاح.
سلطة خضراء.
½ كوب من جبن الشيدر.
¼ كوب من الجوز المفروم.
رشة من خل البلسميك.

طريقة التحضير

أخفقي كلًا من السكر، والملح والفلفل الأسود، والثوم، والخل البلسميك، والخردل معاً داخل وعاء صغير حتى يذوب السكر.
اخلطي في وعاء آخر كُلًا من التفاح، والخس، والجوز، والسلطة الخضراء معاً وقلبي المكونات معًا.
اسكبي الصلصة التي حضرتها مُسبقاً وقلّبي المكونات معًا.
رشّي الجوز على الوجه وقدّميها مباشرة.

لمعرفة طريقة تحضير تبولة الملفوف يمكنكِ الضغط هنا.

سلطة التفاح مع الجبنة مع المايونيز

يمكنكِ تحضير سلطة التفاح مع الجبنة مع المايونيز وذلك باتّباع الخطوات الآتية: ⁴

مدة التحضير	15 دقيقة.
عدد الحصص	6 أشخاص.
عدد السعرات الحرارية	250 سعرة حرارية.

المكونات

2 حبة من التفاح متوسطة الحجم.
336 غم من الجبنة الشيدر.
3 عود من الكرفس.
كوب من الجوز.
كوب من المايونيز
½ ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

قطعي كُلًا من التفاح، والكرفس، والجوز، والجبنة الشيدر إلى مكعبات صغيرة الحجم، وضعيهم في وعاء كبير.
أضيفي في وعاء صغير كُلًا من المايونيز، والسكر، وقلبي المكونات معًا جيداً.
اسكبي الصلصة على السلطة وقلّبي المكونات جيداً ثم قدّميها على الفور أو بعد وضعها في الثلاجة.

لمعرفة طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر يمكنكِ الضغط هنا.

سلطة التفاح مع الكراث والزبيب

يمكنكِ تحضير سلطة التفاح مع الكراث والزبيب وذلك باتباعكِ الخطوات الآتية: ⁵

مدة التحضير	10 دقائق.
عدد الحصص	16 شخص.
عدد السعرات الحرارية	190 سعرة حرارية.

المكونات

4 حبة من التفاح الكبير.
كوب من الكرفس.
كوب من الزبيب.
كوب من الجوز المفروم.
½ كوب من المايونيز.

طريقة التحضير

ضعي في وعاء كبير كُلًا من التفاح، والكرفس، والزبيب، والجوز، والمايونيز.
قلّبي المكونات معًا حتى تمتزج المكونات معًا.
ضعي الطبق داخل الثلاجة ثم قدّميها.

لمعرفة طريقة تحضير سلطة التين يمكنكِ الضغط هنا.

سلطة والدورف

يمكنكِ تحضير سلطة والدروف وذلك باتباعكِ الخطوات الآتية: ⁶

مدة التحضير	15 دقيقة
عدد الحصص	4 حصص
عدد السعرات الحرارية	418 سعرة حرارية

المكونات

6 ملعقة كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
½ ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
2 حبة من التفاح.
كوب من العنب الأحمر منزوع البذور، أو يمكن استبداله بالزبيب.
كوب من الكرفس.
كوب من الجوز المفروم.
3 كوب من الخس

طريقة التحضير

أضيفي في وعاء متوسط كل من المايونيز (أو يمكن استبداله باللبن)، وعصير الليمون، والملح والفلفل الأسود.
اخلطي في وعاء كبير كلًا من الكرفس، والجوز، والتفاح، والعنب الأحمر، والخس.
قلّبي المكونات جيدًا.
اسكبي الصلصة المحضرة مسبقاً على السلطة وقلّبي المكونات معًا.
قدّمي السلطة فوراً أو يمكنكِ وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً قبل التقديم.

المراجع

[1] Taste of Home Editors. “Apple and Goat Cheese Salad”. Taste of Home, 28 september 2021, www.tasteofhome.com/recipes/apple-and-goat-cheese-salad.

[2] “Apple, Cheese and Toasted Walnut Salad”. BettyCrocker.Com, www.bettycrocker.com/recipes/apple-cheese-and-toasted-walnut-salad/a3cbe658-abfc-49d6-86e0-4a4d2815b11a. Geraadpleegd 20 maart 2022.

[3] Alaskafromscratch. “Apple and Cheddar Green Salad with Balsamic Vinaigrette.” Alaska from Scratch, 19 June 2014, www.alaskafromscratch.com/2011/11/04/apple-cheddar-green-salad-with-balsamic-vinaigrette.

[4] Stacey. “Apple, Cheese, Celery Salad”. Southern Discourse, 16 juli 2021, southerndiscourse.com/apple-cheese-celery-salad.

[5] Taste of Home Editors. “Crunchy Apple Salad.” Taste of Home, 29 Sept. 2021, www.tasteofhome.com/recipes/crunchy-apple-salad.

[6] “Waldorf Salad Recipe.” Simply Recipes, 8 Sept. 2021, www.simplyrecipes.com/recipes/waldorf_salad.