5 خطوات لزراعة الثوم في المنزل
يُعدّ الثوم من أشهر أنواع الخضراوات الجذرية التي تُستخدم في كافة المطابخ العالمية، وهو من المحاصيل سهلة الزراعة والتي تنتج كميات كبيرة، وسندرج فيما يأتي 5 خطوات لزراعة الثوم في المنزل: 1https://www.lohud.com/story/life/2018/09/18/planting-garlic-fall/1344304002/
لمعرفة طريقة زراعة البصل وقطفه واكثر يمكنك الضغط هنا.
اختيار قطعة الأرض
عليك اختيار قطعة أرض مُناسبة للزراعة عليها مع الأخذ بالاعتبار موعد حصاد الثوم في يوليو/ تموز، علمًا أنّه يجب أن تكون الأرض مُشمسة.
تحضير التربة
يجب عليك بعد ان قمت باختيار الأرض المناسبة تحضير التربة للحصول على بداية جيدة للزراعة، قم بتسميد التربة باستخدام سماد متوازن مُناسب للتربة.
تقسيم رأس الثوم
يجب عليك تقسيم رأس الثوم إلى فصوص مُنفردة، يُنصح هنا باستخدام الفصوص الكبيرة للزراعة، ضع الطرف المُدبّب لأعلى على بعد 1-2 سم من سطح التربة؛ كرّر ذلك عدّة مرّات مع المُحافظة على مسافة 3-4 سم بين الواحدة والاخرى في صفوف من 38-61 سم.
تغطية أضراس الثوم بالتربة
قم بتغطية الفصوص بالتربة للحفاظ على الرطوبة داخل التربة، مع تقليب سطح التربة من وقت لآخر لمنع تعفّن التربة.
تحريك التربة في فصل الربيع
يجب تحريك التربة بعد مرور الوقت الكافي للفصوص داخل التربة لمنع تعفّن السيقان، ويُفضّل تسميدها بالقليل من السماد عندما يصل طول السيقان والأوراق إلى 15 سم، ستبدأ براعم الثوم بالظهور أعلى سطح الأرض، وستظهر سيقان خضراء تُعرف باسم الثوم المُعمّر.
حصاد الثوم
يبدأ وقت حصاد الثوم، ويتم ذلك في أواخر شهر يونيو/ حزيران إلى مُنتصف شهر يوليو/ تموز، حيث تبدأ الأوراق الموجودة أسفل النبات بالتحوّل إلى اللون الأصفر، ولن يتبقَ عدد كبير من الأوراق الخضراء على الساق الأمر الذي يدل على نضج الثوم.
يتم حصاد الثوم وذلك برفعه من التربة بعناية كاملة للمُحافظة عليها، وإزالة التربة العالقة بها وذلك بفرشاة ناعمة، ثم تُترك في الهواء حتى تجف لعدّة أيام، ولا بُد من الإشارة إلى أهمية قطع الجزء العلوي من رؤوس الثوم (السيقان) حتى تُصبح صالحة للتخزين.
يتم تخزين الثوم وذلك بوضعه في مكان جاف قليل الرطوبة وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وتركه لعدّة أشهر حتى يجف تمامًا.
لمعرفة طريقة زراعة الفراولة في القوارير يمكنك الضغط هنا.
نصائح لزراعة الثوم
ندرج فيما يأتي نصائح لزراعة الثوم، وهي كما يأتي:2https://growagoodlife.com/growing-garlic/
التسميد
يجب اختيار نوع السماد المُناسب فهناك أنواع عديدة للأسمدة منها العضوي والصناعي، ويُفضّل اختيار الأسمدة الغنية بالنيتروجين الأمر الذي يُساعد في نمو أوراق الثوم والحصول على نبات صحي.
تجدر الإشارة إلى عدم الحاجة إلى الإفراط في تسميد النبات إذّ إنّ ذلك يؤدّي إلى وقف نمو الثوم.
الريّ
يجب ريّ نبات الثوم مرة واحدة أسبوعيًا بما يُقارب 2.5 سم في بداية زراعته، ثم عندما تبدأ البصيلات بالتشكّل يجب ريّ الثوم عندما تُصبح التربة جافة بما يُقارب 15-20 سم من الماء وذلك لتشجيع نمو جذور الثوم.
يجدر الذكر بأنّه يجب ريّ الثوم صباحًا أو بعد الظهر دون أن يُصيب الماء أجزاء النبات.
تغطية التربة
يجب تغطية سطح التربة بطبقة من نشارة الخشب، أو بالقش وذلك للحفاظ على رطوبة التربة عند ارتفاع درجة حرارة الجو، كما أنّ هذه الخطوة تُساعد في مقاومة الأعشاب الضارّة.
إزالة الأعشاب الضارة
يجب إزالة الأعشاب الضارة التي تنمو وحدها فهي تُنافس النباتات في الحصول على العناصر الغذائية والرطوبة الموجودة في التربة، لذلك يجب إزالة الأعشاب الضارة باستمرار.
إزالة زهور الثوم
تظهر زهور الثوم على السيقان قبل مدة قصيرة تُقدّر بعدّة أسابيع من انتهاء نمو بصلة الثوم، لذلك يجب إزالة هذه الزهرة فور ظهورها.
مكافحة الآفات والأمراض
يجب فحص نبات الثوم بصورة أسبوعية للبحث على علامات الأمراض والآفات والحشرات للتأكّد من عدم وجودها، فهذه الآفات والأمراض تؤثّر على الثوم وأوراقه.
تجدر الإشارة إلى أنّ رائحة الثوم تُعدّ طاردة لمعظم أنواع الحشرات، ولكن بعض الآفات تؤدي إلى تلف رؤوس الثوم مثل عث البصل، والتربس، الديدان الخيطية، وعثة الكراث، والتربس، والديدان السلكية.
تُصيب الأمراض الفطرية مثل (صدأ الثوم، أو التعفّن الأبيض، أو البقعة الأرجوانية، والعفن الفطري) في بعض الأحيان الثوم في حال كان الجو رطبًا وباردًا، لذلك يجب زراعة الثوم في تربة جيدة التصريف.
لمعرفة طريقة زراعة الطماطم في المنزل 7 خطوات سهلة يمكنك الضغط هنا.
ما أفضل شهر لزراعة الثوم؟
يعتبر فصل الخريف من أنجح فصول السنة للحصول على أفضل محصول، ويُفضّل زراعتها من بداية شهر سبتمبر/أيلول وحتى منتصف شهر أكتوبر/ تشرين الأول حيث تبدأ رحلة الثوم في النمو من الخريف في نمو الجذور ثم يدخل الثوم في فصل الشتاء في مرحلة سبات بمجرد حلول الربيع يستأنف الثوم النمو ممّا ينتج عنه أوراق خضراء ويجدر الذكر أن الثوم كما بدأ النهار بزيادة الساعات يتحفز عنده النمو للحصول على رؤوس ثوم كبيرة ومثالية. [1]
لمعرفة طريقة زراعة البطاطس: طريقة زراعتها وحصادها يمكنك الضغط هنا.
كم يحتاج الثوم حتى ينضج؟
يحتاج الثوم حوالي من 8-9 أشهر حتى ينضُج ويتحوّل من فص صغير إلى رأس ثوم جاهز للحصاد، ومع ذلك، لا تدع هذا الوقت الطويل يوقفك عن زراعة الثوم فهو يستحق الانتظار الطويل.3https://savvygardening.com/how-to-grow-garlic-in-pots/
لمعرفة انواع من الاشجار يمكن زراعتها في الحديقة المنزلية يمكنك الضغط هنا.
هل يمكن زراعة الثوم في قوارير؟
نعم، يمكن زراعة الثوم في قوارير، فبعد اختيار نوع التُربة المُناسب ونوع الثوم المناسب يأتي هنا اختيار نوع الحاوية المُناسبة للزراعة في قوارير داخل المنزل.
يُفضّل أن تكون القوارير بعمق 20 سم، فيما يكون قطر هذه القوارير 55 سم لتتمكن من زراعة 8-10 فصًا من الثوم.
يُوصى غالبًا استخدام الأواني المصنوعة من البلاستيك أو الفايبرستون أو الحجر البلاستيكيّ. [3]
لمعرفة كل ما يلزمك معرفته عن زراعة النعناع يمكنك الضغط هنا.
ما هي الظروف الملائمة لزراعة الثوم؟
يحتاج الثوم لينمو بشكل أفضل ظروف مناسبة تُحفّز النمو وتُعطي نتائج مرضية، لذلك يجب توفير ضوء الشمس المناسب، والتربة المناسبة الغنية بالسماد وجيدة التصريف، والحفاظ على رطوبة التربة.
يجب استخدام نشارة الخشب ورشّها على التربة لمنع نمو الحشائش.
يجب ري نبات الثوم بكمية مناسبة من الماء وذلك حسب نوع التربة فالتربة الطينية تحتاج إلى 2.5 سم من الماء أسبوعيًا، في حين أنّ التربة الرملية تحتاج إلى 5 سم من الماء أسبوعيًا، ولا بدّ من الإشارة إلى أهمية التوقّف عن الري قبل حصاد الثوم بمدة أسبوعين. 4https://greenharvest.com.au/Plants/Information/GarlicGrowing.html 5https://garlicseed.ca/blogs/growing-garlic/growing-big-garlic-bulbs-5-easy-steps 6https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/nov/04/how-to-grow-the-best-garlic
لمعرفة طريقة تنسيق الحديقة المنزلية وطرق العناية بها يمكنك الضغط هنا.
وهكذا نكون قد أدرجنا 5 خطوات لزراعة الثوم في المنزل.
المراجع
[1] Jacqui Bergonzi, The Journal News. “September Is the Ideal Time to Plant Garlic: Follow These 6 Steps.” The Journal News, 18 Sept. 2018, eu.lohud.com/story/life/2018/09/18/planting-garlic-fall/1344304002.
[2] Jet, The, et al. “How to Grow Garlic: Tips for Growing Great Garlic.” Grow a Good Life, 6 June 2022, growagoodlife.com/growing-garlic.
[3] Walliser, Jessica. “How to Grow Garlic in Pots: The Best Method for Success.” Savvy Gardening, 15 Jan. 2021, savvygardening.com/how-to-grow-garlic-in-pots.
[4] “Garlic Growing Information.” Greenharvest, greenharvest.com.au/Plants/Information/GarlicGrowing.html. Accessed 6 July 2022.
[5] “How To Grow Big Garlic Bulbs: 5 Easy Steps.” John Boy Farms, garlicseed.ca/blogs/growing-garlic/growing-big-garlic-bulbs-5-easy-steps. Accessed 6 July 2022.
[6] Fowler, Alys. “How to Grow the Best Garlic.” The Guardian, 1 Dec. 2017, www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/nov/04/how-to-grow-the-best-garlic.
[7] الصورة Image by <a href=”https://pixabay.com/users/1195798-1195798/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=3471701″>1195798</a> from <a href=”https://pixabay.com/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=3471701″>Pixabay</a>
