اعطال الخلاط الكهربائي الشائعة وطرق اصلاحها
يُعتبرُ الخلّاط الكهربائيّ واحد من أهمّ الأجهزة الّتي تُساعد ربّة المنزل في عملها، وتعطّله قد يُشكّلُ مُشكلةً حقيقيةً، لذا نعرضُ في هذا المقال أشهر اعطال الخلاط الكهربائي الشائعة وطرق اصلاحها.1https://www.simplemost.com/how-to-fix-common-kitchenaid-mixer-malfunctions/
1- الخلّاطات الخاصّة بك غير مُتوازية
تُعدّ من أكثر المشاكل شيوعًا لدى خلّاطات KitchenAid، حيثُ تُصبح المكونات غير ممزوجةً بالشّكل المطلوب نتيجة عدم قدرة شفرات الخلّاط على الوصول إلى المُكونات جميعها، وفي بعض الأحيان قد يحدث العكس أيّ تضربُ الشّفرات في القاع فقط ممّا يؤدّي إلى خدشه.
يُمكن حلّ هذه المُشكلة من خلال عدّة طرق، أهمّها اختبار الدّايم باستخدام أوعية من الفولاذ الّذي يُعتبر مُقاوم للصدأ، حيث يجب أن تكون حركة الدّايم بطيئةً؛ ممّا يدّل على أنّ المضارب تعمل بشكلٍ صحيحٍ ولا يحتاج الخلّاط إلى إجراء أيّ تعديل.
2- الخلّاط يغلق
يحدثُ إيقاف تلقائيّ لبعض أنواع الخلّاطات في حال ارتفاع درجة حرارته فوق حد معين على سبيل الحماية، لذلك قد تتكرّر عملية الإيقاف في بعض الأحيان في حال قيامك بخلط مكوّنًا يحوي كميّةً كبيرةً من البُخار؛ حيث يُؤدّي إلى تكاثف البُخار على اللّوحة وبالتّالي التّوقّف عن العمل.
تستطيع التّخلّص من هذه المُشكلة بكلّ بساطةٍ من خلال ترك الخلّاط حوالي 3 دقائق حتّى يبرد قبل استعماله مرةً أخرى، ولكن في حال كان سببُ الحرارة ليس من البُخار توصي KitchenAid بتركه لمدّة 30 دقيقة حتّى يبرد.
3- صدأ وعاء الخلّاط
تستخدمُ الشّركات معدن الفولاذ المُقاوم للصدأ ولكنه في بعض الأحيان قد يتعرّض للصدأ، وهذا يُعدّ مؤشرًا على روتين خاطئ من التّنظيف، ونستطيع التّخلّص من الصّدأ باستعمال مُزيل الصّدأ بالإضافة إلى اتّباع النّصائح التّالية:
- التّأكّد من عدم احتواء صابون الأطباق على أملاح الهالوجين.
- تجنّب استعمال الصّوف الصّلب في التّنظيف.
- الابتعاد عن التّبييض أو استعمال مواد حاويّة على مادة التّريكلوسان.
4- الزّيت يتسرّب من الخلّاط
تعملُ الشّركات على تعبئة الخلّاط بمواد شحميّة بين مُكوناته الدّاخلية للحفاظ عليه أطول فترة مُمكنة، ولكن في بعض الأحيان قد يحدث تسريب من هذه المواد كنتيجة للاستعمال الجائر للخلّاط دون إعطائه المدّة اللّازمة للتبريد أو بسبب عدم استعماله نهائيًا.
تنصحُ الشّركة بالتّخلّص من أيّ قطرة زيت زائدة قبل الاستعمال، وتشغيل الخلّاط من وقت لآخر دون وضع مكونات بداخله، وأخيرًا القيام بتشغيل الخلّاط مدّة دقيقتين على سرعة مُنخفضة لا تتجاوز 10 درجات في حال كان مُطفئًا لفترةٍ طويلةٍ.
كيفيّة تنظيف الخلّاطات الكهربائيّة؟
يتمّ تنظيف الخلّاطات الكهربائيّة باتّباع الخطوات التّالية:2https://www.overstock.com/guides/how-to-clean-electric-mixers
- قُم بفك المُكونات الأساسيّة مثل شفرات الخلط والمضارب وغيرها، ومن ثمّ اغسلها بالماء المغلي والصّابون حتّى لا يبقى آثار طعام، ولتنظيف الخلّاطات القائمة يكفي غسل وعاء الخلط إما يدويًا أو ضمن غسالة الأطباق.
- افصل الخلّاط من الكهرباء، ثمّ امسحه باستعمال قطعة قماش أو اسفنجة مبلولة بالماء، مع الانتباه لعدم دُخول الماء إلى المُكونات الدّاخلية.
- انتبه على المناطق الصّغيرة مثل حول الأزرار أو المنافذ، واستعمل أعواد الأسنان في حال لَزِمَ الأمر، في النّهاية لا تنسَ تنشيف المُكونات بشكل جيّد قبل إعادة تركيبها كما كانت.
مزايا وسلبيات الخلّاطات الكهربائيّة
يمتلكُ الخلّاط الكهربائيّ العديد من المزايا والسّلبيات نذكر أهمّها : 3https://allareaappliancellc.com/small-appliances-hand-mixer-vs-stand-mixer/
المزايا
- أقل كلفة من خلّاطات الوقوف، ويُستعمَل في مُختلف أنواع الحاويات.
- سهولة التّنظيف وسهولة الاستعمال في المهمّات الصّغيرة.
السّلبيات
- ضعيف بالمُقارنة مع الخلّاط الحامل.
- قد ينسكب عند استعماله.
- لا يُنصح به مع العجائن السّميكة.
يوجدُ نوع آخر من الخلّاطات الكهربائيّة وهو الخلّاطات الكهربائيّة ذات القاعدة الّتي تتميّز بسرعة الخلط والحفاظ على المُكونات أثناء الخلط دون تناثرها، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الأزرار الّتي تضبط السّرعة وميّزات مُختلفة.
تتلخصُ سلبيات هذا الخلّاط في التّكلفة العالية وصعوبة التّنظيف، بالإضافة إلى حجمه الكبير الّذي يجعل تخزينه أصعب.
ما نصائح السّلامة للخلّاط الكهربائيّ؟
يمكننا ذكر عدّة نصائح ومنها:4https://www.electricalsafetyfirst.org.uk/guidance/product-safety/hand-and-stand-mixers/
- حافظ على الخلّاط في مكان لا يتعرّض فيه للسقوط، مع الانتباه إلى أنّ السّلك لا يتدلى من أحد الجوانب.
- تُعدُ السّوائل وخاصّةً الماء العدو الأول للخلّاط.
- احرص على تنظيف الخلّاط بشكل دوري مع الانتباه إلى القطع الّتي تتطلّبُ تنظيفًا يدويًا، والقطع الّتي يُمكن وضعها في غسالة الأطباق.
- احرص على فصل الخلّاط من المقبس في حال عدم الاستخدام.
ما الصّيانة الوقائيّة للخلّاط الكهربائيّ؟
توجدُ العديد من النّصائح الّتي يجبُ اتّباعها للحفاظ على الخلّاط لأطول فترة مُمكنة، ولكن أهمّها على الإطلاق هو التّحقّق من مستوى مواد التّشحيم، بالإضافة إلى الحفاظ على القطع المُتحركة في الخلّاط بحالة تشحيم دائم.5https://www.apecusa.com/blog/8-mixer-maintenance-tips-to-extend-the-life-of-your-equipment/
كيف تعمل الخلّاطات الكهربائيّة؟
يعتمدُ الخلّاط الكهربائيّ في العمل على تشغيل المُحرك الكهربائيّ الّذي بدوره يجعلُ المضارب الموجودة في الخلّاط تدور وفق السّرعة الّتي يُحددها المُستخدم، وهذا ما ينتج عنه خفق المكونات وإعطائها ملمسًا ناعمًا بسبب إدخال الهواء بين جزيئاتها.6https://homeguides.sfgate.com/how-does-a-kitchen-mixer-work-13408721.html
نرجو لكم كل الفائدة من قراءتكم لـ اعطال الخلاط الكهربائي الشائعة وطرق اصلاحها
